元旦吃什么

元旦吃年糕、饺子、汤圆、糍粑、汤饼等 。
年糕:是中国汉族的传统食物,属于农历新年的应时食品,年糕是用大米或糯米,煮成饭打制或水磨成粉后压制而成 。
饺子:饺子由混沌演变而来,源于中国古代的角子,原名为“娇耳”,是汉族传统的面食,距今已有1800多年的历史 。
汤圆:别称为“汤团”、“浮元子”,是汉族传统小吃的代表之一,同时也是中国的传统节日,元宵节所具特色的食物 。
糍粑:是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品 。流行于我国南方地区,在我国贵州,重庆,四川,江西等省市都有 。
汤饼:汤饼又叫做面片汤,是将调好的面团托在手里撕成片下锅煮熟做成的食品,汤饼后来又叫做煮饼,后又发展成索饼 。
元旦吃什么传统东西元旦吃饺子、年糕、鸡蛋、汤饼、糍粑等食物 。
1、饺子:饺子是中国传统食物,以面皮包馅、形如半月或元宝形,包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺 。饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创 。民间有“好吃不过饺子”的俗语 。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴 。
2、年糕:年糕是一种流行于东亚新年的传统美食和贺年食品 。年糕早期是在年夜用来祭祀神灵及供奉祖先,其后渐渐成为一种农历新年食品,取其“年年高”之意 。
3、糍粑:糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国的一种民间传统食品 。糍粑具有香、甜、黏等特点,其口味清幽淡雅、甘甜爽口,是老少皆宜的食品,主要流行于中国南方地区和少数北方地区 。凡有喜事,当地人都要做红糖拌糍粑招待客人,以表吉利 。
元旦:
元旦,非中国传统节日,中国传统的元旦是指正月初一 。世界节日元旦节即公历的1月1日,是世界多数国家通称的“新年” 。元旦,元,谓“始”,凡数之始称为“元”;旦,谓“日”;“元旦”意即“初始之日” 。元旦又称“三元”,即岁之元、月之元、时之元 。
中国历史上的“元旦”一词最早出现于《晋书》 。中国历史上的“元旦”指的是“正月一日”,“正月”的计算方法,在汉武帝时期以前是很不统一的,历代的元旦日期并不一致 。从汉武帝起,规定阴历一月为“正月”,把一月的第一天称为元旦,一直沿用到清朝末年 。辛亥革命后,为了“行夏正,所以顺农时,从西历,所以便统计”,民国元年决定使用公历(实际使用是1912年),并规定阳历1月1日为“新年”,但并不叫“元旦” 。1949年中华人民共和国以公历1月1日为元旦,因此“元旦”在中国也被称为“阳历年”、“新历年”或“公历年” 。
元旦节吃什么?元旦,这4种传统美食别忘了吃,营养美味寓意好,新年团圆健康 。明天就是元旦了,时间真快马上就要进入2021年了,元旦是公历的1月1日,始称为“元”;旦,谓“日”;“元旦”意即“初始之日”,元旦也被称为“新年”,在这个元旦的小长假里,大家有空可以多回家和家人们一起团聚,一家人吃一顿“团圆饭”,和和美美的超幸福 。元旦不同的地区也有不同的饮食习惯,在北方地区元旦有吃饺子的习惯,而南方有吃汤圆的习惯,元旦吃鸡蛋也是我们家每年必吃的美食之一,不仅营养好吃,还有着团团圆圆、健康吉祥的美好寓意 。一起来看看都有哪些美食吧 。
一、元旦吃饺子
北方的冬天特别冷,而且近来很多地区都开始大幅度的降温、降雪了,这个时候元旦一家人一起包饺子,煮上一锅热腾腾的饺子吃,别提有多舒服,营养好吃又美味 。民间有“好吃不过饺子”的俗语,饺子形如半月或元宝形,所以元旦吃饺子,也就意味着“招财进宝” 。另外交与“饺”谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运 。元旦有空不妨也给家人煮上一锅热腾腾的饺子吃,营养好吃寓意又好 。
【玉米饺子】
材料:肉末适量、玉米粒适量、马蹄适量、红萝卜一个、饺子皮一斤 。
做法
1、肉末里加入适量五香粉,一勺酱油,一勺蚝油和少许麻油拌匀,分次加入水往一个方向搅上劲,再分次加入油搅上劲,腌制1小时以上 。
2、红萝卜去皮切成小粒,马蹄洗干净切粒 。
3、把红萝卜,马蹄和玉米粒倒入锅里,加入肉糜和一勺盐拌匀 。
4、拿一块饺子皮,放上适量饺子馅,包好即可,沸水下锅煮熟就可以享用啦 。
二、元旦吃鸡蛋
元旦吃鸡蛋也是部分地区的习俗,鸡蛋的营养也很丰富,是日常生活少不了的家常食材之一,鸡蛋圆溜溜的,元旦吃鸡蛋不仅营养好吃寓意也好,就是鸡蛋象征着团团圆圆,鸡蛋就是很完美的一个椭圆,吃鸡蛋就代表一家人团聚 。