半天妖烤鱼的来历 _半天妖烤鱼是什么鱼

半天妖烤鱼是发源于山西的一种特色美食，在流传的过程中，融合了腌、烤、炖三种烹饪的工艺技术，充分的借鉴了传统火锅的用料特点。半天妖烤鱼的名字是来源于生长在悬崖峭壁上的半山腰上的一种野草，创始人希望半天妖烤鱼店可以像这种叶子一样坚强不催，顽强不息。
半天妖烤鱼主要以青花椒烤鱼为特色招牌，并且佐以麻辣、酱香等8种不同口味的特色烤鱼。
半天妖烤鱼和传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的净化，并且用料制作讲究，烤制香味极其浓郁，有着鲜艳的色泽，油光发亮，让人回味无穷。
半天妖烤鱼创始人耿元善。
耿元善是半天妖烤鱼的创始人。加盟这个品牌以后就能得到他们的技术的支持，例如在加盟的时候可以学习他们的烤鱼技术，还有特制的调味料。另外在品牌宣传方面也是可以得到总部的支持的，这些对于新手加盟者来讲都是很好的辅助和支持。
半天妖餐饮有限公司专注青花椒烤鱼，深更品类细分，坚持品质把控，通过口味传播，形成品牌认知。
定位青花椒烤鱼，将烧烤烤串热菜三者结合打造轻松快乐时尚的娱乐餐饮。
通过独有的品牌连锁商业模式运作，迅速成为餐饮业中一颗冉冉升起的新星，半天妖以精益求精的烤鱼技艺，严格筛选的新鲜食材，优惠合理的价格，努力为喜好烤鱼的人们提供健康、美味、轻松的用餐体验，将主题体验式的餐饮文化发挥到了极致。
未来半天妖餐饮将以济南为中心，在山东省内开设大量的直营分店并向全国辐射。
半天妖烤鱼是什么鱼半天妖烤鱼是清江鱼和湄公鱼，清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”的湖北水产一绝。媚公鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，是特有的优质经济鱼类，其鱼体无鳞圆润，背部蓝黑色，腹部较白，头部扁宽，腹部狭窄，圆头扁平而宽，端部圆宽，吻鼻周围具肉质和白须。这两种鱼对水质的要求极高，因此肉质鲜美，是做烤鱼的好选择。
张一山代言的烤鱼店叫什么名字？张一山代言的烤鱼店叫半天妖烤鱼。
从门店的整体来看，半天妖为自己开辟了很多新的盈利点。比如说，有让顾客放心有品质保障的无污染、无激素的原材料清江鱼和凌波鱼；来自优质原产地的佐餐配料青花椒，以及极具卖点的2元自助区。
除此之外，还有作为门迎热情迎接顾客的店长，和店员们齐声喊“贵客到”的暖心服务、张一山的明星背书等等。所以，半天妖不论是从产品的品质、门店整体的服务，还是整体的营销管理来看，它已经不单只是为自己开辟了新的盈利点，它还将这些点整个连接了起来，扩大了企业本身的盈利面。
【半天妖烤鱼的来历】相关内容
半天妖青花椒烤鱼总部设立在中国上海，在中国大陆和韩国开设连锁门店1000多家。品牌主要以青花椒烤鱼为招牌特色，佐以麻辣、酱香等8种不同口味的特色烤鱼，更有大叉烤肉、2元自助的加持，每年令数以千万的食客从不同地方赶来，赶赴一场味蕾盛宴。
通过独有的品牌连锁商业模式运作，迅速成为中国餐饮业烤鱼品类的一匹高品质黑马，半天妖以精益求精的烤鱼技艺，严格甄选的新鲜食材更加具有性价比的消费体验，将特色体验式的餐饮文化发挥到了极致。
半天妖青花椒烤鱼专注于青花椒特色烤鱼，深耕品类聚焦，坚持运营高品质、产品高品质、体验高品质，通过品质传播，形成品牌认知。定位青花椒烤鱼，同时将烧烤、烤鱼、凉菜和涮菜四者巧妙融合打造更有品质的全国性连锁烤鱼品牌。