南姜在广东叫什么( 二 ) _南姜在广东叫什么

抗凝、抗栓、抗聚
其水提物有抗凝作用，能使实验性血栓形成延迟，对兔血小板聚集有明显的抑制作用。
对心肌保护
其水提物对应激状态下所引起的血小板聚集和心肌损伤具有一定的保护作用。高良姜能明显降低血清和肝内甘油三酯的含量。
(三)抗炎镇痛
抗炎
其水提物小鼠灌服能抑制耳廓肿胀、足跖肿胀及毛细血管通透性增高。
镇痛
其水提物小鼠灌服能抑制扭体反应，延长对热痛刺激的反应。其抗炎镇痛作用可能与抑制前列腺合成的释放有关。
(四)其他
提高耐缺氧能力
其水提物能延长KCN中毒小鼠的存活时间，提高小鼠在低氧条件下的氧利用能力，减慢耗速度。
抗肿瘤
其乙醇提物对小鼠S180有明显的抑制作用。所含胡椒酚和丁香酚类7种化合物均有抗癌作用。所含1-乙酰氧胡椒酚醋酸盐及有关化合物对人肿瘤细胞具有杀伤作用。
抗菌、抗真菌
其水煎剂对lo种革兰阳性细菌有不同程度的抗菌作用。三种胡椒酚衍生物具有较强的抑制真菌作用。
良姜和南姜是不是一样的不一样。主要区别有，品种不同、形态特征不同、生长环境不同，具体如下：
一、品种不同
1、良姜
良姜，别名小良姜、高良姜。属被子植物门、单子叶植物纲、芭蕉目、姜科、山姜属、高良姜种。
2、南姜
南姜，又称为芦苇姜。属被子植物门、单子叶植物纲、芭蕉目、姜科、山姜属，红豆蔻种。
二、形态特征不同
【南姜在广东叫什么】1、良姜
叶二列，长披针状，无柄，叶鞘开放抱茎。圆锥形总状花序，顶生，花轴标红色，花冠漏斗状，白色或浅红色。蒴果不开裂，球形，成熟时橘红色。种子具有干燥的假种皮。花期4～10月。
2、南姜
南姜的外形类似树根，颜色较深，体积较大,南姜皮颜色偏白,姜芽处呈微红色。
三、生长环境不同
1、良姜
喜高温高湿的环境，喜明亮的光照。但也耐半阴。
2、南姜
抗旱能力差，生长初期宜半阴，生长旺盛期，需充足阳光。
参考资料来源：百度百科-良姜
参考资料来源：百度百科-高良姜
参考资料来源：百度百科-南姜
南姜和沙姜是什么？南姜其实用干品的多，作为卤水的香料，或者配合其它香料作为香辛料使用。味道也和我们普通的姜很不同，更偏于肉桂的香气和甜辣味。
多用在汤类（泰国酸辣汤{冬阴功}）卤水，咖喱这样的材料中。
沙姜最常见的就是“沙姜鸡” 。比起南姜，它和我们常见的姜更有相似性。沙姜的特殊的药材香气很浓，白切鸡的味碟也是少不了它。