热铁主要是什么用( 二 ) _热铁也怕寒冰水

阿城是一位跨界通才，所以这本书，也是在用不一样的方式讲常识。《常识与通识》是他在1997年到1999年之间，为上海《收获》杂志撰写的专栏合集。他的思考角度，是把艺术的形成机制和种种创作现象，以及社会文化中的许多现象，放到神经科学、生物学范畴里进行重新观察。在当时，这是一套全新的常识体系，让国内文艺界觉得匪夷所思，深刻改变了许多人的认知。至今，这本《常识与通识》，还经常被怀念、被引用。
在当下，科学知识的迭代速度很快。科普文章往往像流星，虽然耀眼，却很难经受长时间反复阅读。时隔二十年，我们已经习惯了与之近似的科普方式了，为什么还要来说这本书？因为它有一重比普及常识更深刻的价值。在接下来的第一部分，我们会首先来说这个话题。
在后面的部分，我还是会为你介绍本书的主要内容。因为，即使在今天，这本书所揭示的内容，对很多人来说，仍然是新鲜的，并不是熟知的常识。
第一部分
在第一部分里，我们先来说，什么比具体的常识更重要？我觉得，就是对待常识的态度。类似的问题还有，什么比科学更重要？就是真正的科学精神。科学精神是出于对真理本身的兴趣，出于一种对知识的惊奇，一种对自由的探索。所以，科学知识会被迭代，科学精神却不会。
而常识呢？大部分的常识，曾经是前沿的发现，它从惊世骇俗，最后变得平常，成了“热铁别摸”这样的话，被写进小学生的课本。就是因为它经过反复验证，成为全人类的认知基础。也就是说，常识才是最可靠的知识形式。
那什么是对常识的态度？举个例子说吧：我们知道，荷兰填海造陆地的历史很长，从13世纪就开始了，全国有将近1/5的领土都是这么来的。后来，荷兰人发现，这种做法破坏了海洋生态系统的自我修复，造成了严重水土流失。于是，荷兰近年来开始退耕还海。也就是说，选择用牺牲国土的沉重代价，来换自然环境的改善。这就是荷兰人在环境科学常识面前的态度：知道了，就必须遵守。
按理说，常识既然最可靠，就应该在决策中占最高的优先级。可问题就在这里：牺牲眼前的经济利益，甚至牺牲国土面积，这个决心并不好下。按照常识去做，常常在于智慧和决心。
另外，今天看到的许多争吵不休的问题，其实就是至少一方缺少起码的常识。历史上的很多惨痛事件，也是因为有人在故意抹除常识。阿城说：“我最感兴趣的，永远是常识” 。他想要普及的，不仅是常识本身，而且还有追求常识、遵守常识的态度。
他说话的方式很微妙，如果这句话还不够明确，他还说过：“在丧失常识的时代，救救孩子，就是教给他们什么是常识。”这在他的表达风格里，可以说大声疾呼了。
说起语言表达，就说到这本书的第二层特殊意义了。它表达常识的方法是很罕见的。
阿城是位文体家。从80年代至今，作家圈和文学批评界公认，阿城的文字水平是当代作家中最好的。他对中文写作有个基本判断：很多看上去是美文的文字，其实很糟糕，带有一种腔调。或者是学生腔，或者是文艺腔。文艺并没有什么不好，但有些写作者以为，写东西带文艺腔，就等于有文艺气质了。他有一本书就叫《脱腔》，意思是主张摆脱语言中的非自然腔调，本本分分地传达思想。所以，他的语言成就很高，但风格却很难模仿，因为腔调好装，思想难学。
语言问题我们就不具体讨论了。我还是介绍一下阿城谈论常识的方式。他运用的是通过抽象理解获取的概念和原理，经过转化，变成清晰具体的语言，放到现实情景里来说。有人说，这种讲法，就像涮羊肉，把专业学科知识放在我们的具体生活里涮过，特别地有温度。
比如他说，明白消化蛋白酶是如何形成的，就会发现，我们的思乡病，其实就是思童年的饮食。这是因为人的消化蛋白酶，受儿时饮食的影响，对外面的食物消化不良。一般的科普，到这里就结束了。而阿城又提出了一个新问题：文化也有“蛋白酶” 。比如，母语就在制约着你的思想方式，由此产生了对其他文化的不适应。
阿城讲述常识的方式，有点儿像禅宗公案故事：不是我说什么，你就只听什么。而是我给你说这些，你要通过它们悟别的。要以常识为基础，建立通识。
通识，表面意思是和专门知识相对，是对各方面知识有所了解。实际上，良好的通识，还决定了一个人处理知识、认识世界的水平。