玉米煮多久会熟,玉米炖多久了才会熟?

玉米炖多久了才会熟玉米由于纤维素含量多因此大部分人都喜欢吃 。玉米棒子煮的时候可以保留一层叶子和须子,这样煮出来的玉米不仅能保留大部分的营养而且味道不错,这样的玉米需要煮半个小时左右,先开大火煮10分钟,再改为文火煮20分钟即可 。如果是玉米渣子就煮粘稠就行 。
【玉米煮多久会熟,玉米炖多久了才会熟?】

玉米煮多久会熟,玉米炖多久了才会熟?

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新鲜玉米煮多久能熟一般来说,新鲜的玉米,煮开锅之后10到15分钟就能煮熟 。如果是糯玉米、老玉米、黑玉米等需要再加5到10分钟 。玉米煮的时间不能过长,因为时间过长,玉米的味道就会有变淡,口感也变得比较差 。
煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,长时间浸泡在煮玉米的水中,也会影响玉米味道 。
玉米煮多久会熟,玉米炖多久了才会熟?

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切片玉米煮多久就熟了切块的玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体时间根据玉米种类而定:
1、煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟 。因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短 。
2、煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟 。因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟
3、煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟 。由于白色糯玉米本身淀粉含量高,所以比较难煮 。
一根生的白玉米煮多久能熟玉米分很多种类,有糯玉米,有普通玉米,还有水果玉米 。其中糯玉米最容易煮熟,口感也最为粘糯 。
我们以普通煤气灶为例,锅内放入冷水,开锅后大概20分钟糯玉米就可以彻底煮熟 。而普通玉米和水果玉米需要的时间就稍微长一些,大概需要25分钟左右 。当然,在煮玉米的过程中最好随时查看,以防煮过头导致玉米开花,煮过头的玉米会影响口感 。
切块的玉米要煮多久切块的玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体时间根据玉米种类而定:
1、煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟 。因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短 。
2、煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟 。因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟 。
3、煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟 。由于白色糯玉米本身淀粉含量高,所以比较难煮 。
普通的玉米一般需要煮10~15分钟,如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等则需要15~20分钟 。
剥了皮的玉米要煮几分钟会熟煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟,再开用大火煮熟 。这样可以有效地保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲 。不同玉米的烹煮时间会有差异 。水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要继续煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不要过分强调煮开花 。煮熟之后把玉米夹出来,放到漏网里沥干水分 。因为长时间浸泡在水中,玉米的味道会变淡,口感也会下降 。
煮黏玉米和老玉米的时候,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮 。这样能提升玉米的口感,吃起来会有丝丝甜味 。如果想吃到更有营养的煮玉米,可以在烧煮时,往水里放一点小苏打(食用碱) 。因为玉米富含营养素烟酸,但是一般情况下这个成分较难被人体分解、吸收 。加了小苏打后,玉米中的烟酸可以充分地释放出来,营养价值就更高了 。
玉米一般多久才熟玉米一般煮15分钟就能熟,在水开之后继续煮15分钟就可以完全熟透,而比较老的玉米煮的时间就相对要长一些了 。如果用高压锅煮玉米,一般要在高压锅安全阀冒气以后3-5分钟即可煮烂 。
玉米几分钟煮熟
煮玉米时,最好是提前浸泡20-30分钟,再开用大火煮熟 。这样可以有效地保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲 。不同玉米的烹煮时间会有差异 。水开后,甜玉米和老玉米需要继续煮8分钟,黏玉米煮得久一些,至少10分钟,不要过分强调煮开花 。煮熟之后把玉米夹出来,放到漏网里沥干水分 。因为长时间浸泡在水中,玉米的味道会变淡,口感也会下降 。