纯天然的食物有什么？( 二 ) _天然食品有哪些?加工食品又有哪些?

再次，天然食物中含有丰富的生物活性物质。有许多科学家都在研究世界上的长寿地区，试图找出这些长寿地区的饮食秘诀。结果却发现，长寿的人中，有的爱喝酸奶，有的爱吃西兰花，有的爱吃大蒜，有的每天吃玉米和红薯。在饮食方面，似乎找不到多少共性。但有一点最起码是肯定的，这些长寿地区的人们都青睐天然食品，而且通常都有长期食用某种天然食品的习惯！而在天然食物中除了能找到蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维外，你还能找到多酚、多糖、皂甙、黄酮、花青素等抗氧化成分，这些特殊的成分往往有着特殊的生理作用，例如可以阻止体内过度的自由基反应、抗氧化、预防心血管疾病等等，而这些对我们的健康都将起到巨大的促进作用！
人们崇尚各类天然食品。这不仅仅是一种消费时尚，也代表着人们的消费心理。但是，天然食品绝不等于安全、卫生的绿色食品，有些天然食品中含有一些对人体健康不利的成分---有害的生物活性物质。所谓生物活性物质，是指那些与机体相互作用后，能引起各种生物效应的物质，这些物质可以是人体自身产生的，也可以是从外界进入人体的。许多天然食品都含有这样的物质，有的对人体有利，有的则对人体构成危害。因此，在选择食品时，要掌握正确的认识方法。
在我国一般认为，凡是天然的就是好的，但事实是来源于天然资源加工而成的食品或添加剂，未必就一定是安全卫生的绿色食品。因为，许多天然植物都多多少少带有一些对人体有害的成分。天然植物由于受被污染的土壤、水源、空气及农药等因素的影响，一些有害成分会残留在植物内。而且，如果天然植物在种植、收获、储存及制作过程中没有严格的质量控制，就更难保证它的食用安全性。所以，对食品持有“天然的就是安全的”这种认识观念是错误的。持有这种陈旧择食观念的.原因，可能来自中国几千年的传统膳食观念。
天然食物的几大好处篇2在食物领域，众所周知，老生常谈的话题，就是转基因、农药、除草剂、食品添加剂、激素、膨大剂、抗生素、兽药、塑化剂等几个问题。实际激素、除草剂都可以归结为农药类，这些污染物只要是稍微资深点的吃货都已经耳熟能详了。
之所以提倡大家吃天然食材，因为：
1.有机农场采用流传悠久的老种子，即非转基因种子进行耕种。这些种子有的是中华民族经过几千年、历代王朝、无数世代的农民选择、驯化、培育的老种子。凝结着中华民族从黄帝时代起的智慧，凝结着大自然的进化力。不但是神圣的，而且是无价之宝。关乎着中华民族的繁荣兴旺和繁衍生息。人们选择天然食材，会直接促进有机农场的发展，从而也直接促进老种子的保护，为老种子的保护和传承给与最有力的支持。
2.有机农场禁止任何农药的使用，任何农药都会破坏自然本身的平衡，所以具有非常好的生物多样性，包括植物、动物、微生物。所以，有机食材的价值，包含着生物多样性和生态平衡。所以在有机农业的果园里可以见到莽莽苍苍的野草，生机勃勃的大自然。
3. 味美，还原了食物本真的味道。有机农业提倡保持产品的天然成份, 因此可保持食物的原来味道及原有的营养成分，可提供原汁原味的享受。有机蔬菜水份含量比一般蔬菜低许多，但甜味却比较高，所以有机蔬菜吃起来比较有味道。有机食物口感结实有咬劲，清脆多汁、味道十分香甜，没有因为添加化肥农药所产生的苦味、化学味、涩味、淡味与怪味。
纯天然绿色食品是什么意思纯天然绿色食品：是生长在自然环境之下，却不受任何污染，没有任何毒害的优质食品。
纯天然食品，又叫自然食品。在我国一般认为，凡是天然的就是好的，但事实是来源于天然资源加工而成的食品或添加剂，未必就一定是安全卫生的绿色食品。
绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
纯天然绿色食品是什么意思纯天然绿色食品介绍1、所谓“绿色食品”实际上就是“无公害食品”，指的是无污染、无毒害、安全优质的食品，在国外称无污染食品或有机食品、生态食品、自然食品。无公害食品（绿色食品）分为AA级和A级两种，其主要区别是在生产过程中，AA级不使用任何农药、化肥和人工合成激素；A级则允许限量使用限定的农药、化肥和合成激素。