医生教你该怎么选叶酸片什么牌子好价格多少( 三 ) _知识分享

第四，有预防癌症意识的人群。根据研究，叶酸对预防肠癌有很大的意义。其实，上世纪的70年代就有医学者发现叶酸不仅对基因的控制有稳定作用，还是预防肠癌的首选药物。

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六、合理用食物进行补充
叶酸在食物中是常见的，因此，只要注意饮食的均衡，多食用富含叶酸的食物就可以满足身体对于叶酸的需要。那么，哪些食物是富含叶酸的呢？
第一，鸡蛋。鸡蛋是家家户户每天都要吃的食物，说起鸡蛋内含有的营养物质，相信许多人会提到蛋白质和钙。许多人不知道，鸡蛋中也含着丰富的叶酸。

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鸡蛋是我们一年四季都少不了的食材之一，鸡蛋有着许多的食用方法。要注意的是，鸡蛋经过爆炒和煎炸会造成叶酸的流失，在我们食用鸡蛋对叶酸进行补充时，最好选择水煮蛋，水蒸蛋和鸡蛋汤，不仅美味又好吃，还预防了叶酸的流失。
第二，油菜。油菜是家中常见的蔬菜。很多人不知道油菜中含有丰富的叶酸，油菜中也含有较多的钙和维生素，在对油菜的摄入方面可以直接炒着吃。

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第三，菠菜。根据数据显示，每100克菠菜中含有347微克的叶酸。在所有的蔬菜中，菠菜可以说是高叶酸含量的食物了。如果想通过摄入菠菜补充叶酸的话，不要让菠菜经过水煮这一阶段。菠菜经过水煮后，营养物质会有大量的流失，不利于身体对于叶酸的吸收。
第四，黄豆。黄豆是一个叶酸含量丰富的食物，每100克黄豆中含有381.2微克的叶酸，是一个叶酸大户。黄豆里面不仅含有充足的叶酸，还含有钙，蛋白质等多种营养成分，也含有高含量的脂肪。

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第五，动物的肝脏，比如鸭肝、猪肝和牛肝。动物的肝脏中含有丰富的叶酸，可以作为食物补充叶酸的手段。但是，动物肝脏不要过度食用。
动物肝脏中含有较多的胆固醇，对于高脂血症患者和冠心病患者来说，应该注意对肉类食物和动物肝脏的摄入。

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第六，花生。花生中含有35%的优质蛋白，还含有维生素E ，维生素B6 ，维生素A和维生素K 。另外，花生中含有大量的营养成分，比如钙、铁、锌，满足了人们对氨基酸的需求和对不饱和性脂肪酸的需求，每100克花生中含有叶酸的量达到了107.5毫克。
第七，核桃。核桃中的营养非常丰富，每100克核桃含有的蛋白质5到10克、碳水化合物10克、叶酸102.6微克。对于必须补充微量元素和矿物质的人来说，核桃是一种不错的食物，价格便宜，性价比高。

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要注意的是，最好选择新鲜的食物，当天买当天吃。食物不新鲜会流失一大部分的叶酸，无法达到补充叶酸的作用。所以在购买食物和食用食物的时候，我们要多多注意这一点。
叶酸是治疗疾病的，不是预防疾病的。要注意叶酸的包装袋，明确是国药标准字号还是保健品，保健品病不是药物，不能代替药物治疗一切疾病。国药号的叶酸有着更加严格的检测流程，不仅安全，还有保障，保持身体健康才是享受美好生活的关键。

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