干果种类名称,干果类有哪些?

干果种类名称

干果种类名称,干果类有哪些?

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什么是干果?
干果类有哪些?
我们生活中有许多常见的干果,如栗子、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、橡子、核桃、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、香榧、白瓜籽、南瓜籽、花生、巴旦木、夏威夷果等 。
干果,即果皮成熟后处于干燥状态的果实 。
干果又分为裂果和闭果,它们大多富含蛋白质、维生素、脂质等 。
霹雳果是一种干果
主要功效
它含有17种氨基酸,包括8种必需氨基酸,富含高锰、钙、磷、钾、维生素、胡萝卜素蛋白等矿物质 。霹雳果的主要作用是改善记忆,调节血脂,延缓身体衰老 。
单不饱和脂肪酸
霹雳果富含单不饱和脂肪酸,可显著降低胆固醇 。定期食用可降低冠心病风险,有效保护心脑血管系统,预防动脉粥样硬化 。
霹雳果中的单不饱和脂肪酸可以降低血压,调节和控制血糖水平,改善糖尿病患者的脂质代谢功能,尤其是餐后血糖水平的降低 。
同时,单不饱和脂肪酸可有效降低血清总胆红素、直接胆红素、丙氨酸转氨酶和谷氨酸转氨酶的水平;增强心肌细胞线粒体中琥珀酸脱氢酶的活性;保持心肌细胞线粒体膜、核膜和肌丝结构的完整性 。霹雳果含有大量的镁,对心脏也有很好的影响 。
因为霹雳果中的脂肪是一种植物良性脂肪酸,可以促进肠道蠕动,滋润肠道排便,消除慢性便秘 。霹雳果中富含的油酸可以促进钙、磷、锌等矿物质的吸收,防止钙的流失,提高骨密度 。
2.板栗是一种干果
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【干果种类名称,干果类有哪些?】 富含营养
俗称栗子,又称栗子、栗子、栗子,被称为干果之王,在国外也被称为人参果 。根据科学实验,栗子营养丰富 。果实中含有70.1%的糖和淀粉,7%的蛋白质 。
此外,还含有脂肪、钙、磷、铁、维生素和微量元素 。尤其是维生素C、B与普通干果相比,胡萝卜素的含量较高,因此在民间有干果之王的美誉 。
医疗功效
中医认为栗子有补肾健脾、强身健体、益胃平肝的作用 。被称为肾之果 。根据《食疗本草》的说法,研究,用蜂蜜涂抹,起皱 。看,还有美容功能!栗子中所含的不饱和脂肪酸具有抗动脉硬化等疾病的作用 。但是多吃会滞气,导致胸腹胀满,所以一次不宜吃太多 。
3.榛子是一种干果
坚果之王
被称为坚果之王 。它的果实形状像栗子,外壳坚硬,坚果又白又圆,有香气 。除了蛋白质、脂肪和糖,它的坚果中含有胡萝卜素和维生素B1、B2、E内容也相当丰富 。它的维生素E含量高达36%,能有效延缓衰老,防止血管硬化,滋润肌肤 。
中医疗效
榛子本身富含油脂,所含的脂溶性维生素更容易被人体吸收,对虚弱、虚弱、饥饿的人有很好的滋补作用 。
中医认为榛子具有健脾健胃、益气益气、明目健行的功效,对肺肾不足有益,如止渴、盗汗、夜尿等 。榛子富含油脂 。胆功能严重的人要小心食用 。建议一次吃20片 。
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