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另外把方便面做成这样的造型也能够更好的保持面饼的完整性，曲形的结构能够起到抗压的作用 。这是因为方便面遍及都是用食用油炸制的，具有非常强的脆性，如果把它做成长长的直面条，一碰就要变成面渣 。尤其是在运送和携带方便面的时分很容易发生磕碰，把面条做成了绷簧造形就不会呈现这种情况 。而且做成绷簧状的面条会使生产效率进步，这是因为曲线结构中心的缝隙利于通风，缩短了烘干的时间 。
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