梅干菜在大伙儿的生活起居之中也不生疏 是常常会品尝到的一种蔬菜水果一般来说会制成梅干菜扣肉,但梅干菜的也有另一种叫法在大家都不清楚那麼便是梅菜肉饼 接下去本文的个人行为大伙儿详细介绍梅菜肉饼的作法,和制作过程 大伙儿赶紧来一起了解一下下边的本文吧
原材料:五花肉200克 梅干菜一袋 平菇一只
调味品:花生油 生抽酱油 糖 吉士粉 色拉油 鶏粉
制作过程:
1、咸梅干菜清洗侵泡三十分钟再剁碎,平菇泡软剁碎
2、五花肉剁碎猪肉泥,添加适量生抽酱油、糖,一茶匙鶏粉,色拉油少量,边拌和边倒进生粉水充足搅拌均匀,随后添加梅干菜和平菇碎,最终浇上适当花生油,静放十五分钟
3、将肉碾成饼状,放於一小碟中,火灾蒸约八分钟就可以
小提示:
蒸肉饼以前能够加一整只蛋清,蒸出去的煎饼会更滑并且不容易缩水率
【梅菜肉饼的做法有什么】 如何梅菜肉饼的作法是否十分的简易,大伙儿能够依据以上梅菜肉饼的作法来开展制做,梅干菜带有的营养元素十分的高 并且肉类食品带有的蛋白比较丰富,二者加在一起,真的是,营养成分又美味可口
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