这里分享一下自己制陈皮的一些经验:先将橘皮洗净晾干,用刀将橘皮内侧的白色物质刮薄一些,再次用水冲洗后,直接放在太阳下晒干,待橘皮干透后,放到透气的麻布袋中,放置在阴凉通风处保存 。等陈化1年以后,就可以用了,但这个时候陈皮的药效还不是很强,但用来煲汤或泡茶已经可以了 。真正药用级别的陈皮要陈化3年以上,因为时间越长,陈皮的挥发油含量越少,黄酮类的物质就会越多,其药用价值才会慢慢体现 。如果保存环境相对潮湿,要经常检查橘皮是否发霉,发霉了就不能用了 。
一般来说,大家都知道,平常吃一些陈皮能够帮助消化,小孩子常吃的一些帮助消化的小药片里面也会有陈皮这一种食物 。这种食物不仅仅可以作为零食来吃,很多时候还是一种很有用处的药物 。所以,在平常的时候,吃一些陈皮对于身体来说也是比较好的 。但是有人会担心,一般来说,不管是什么东西,长期吃总是会有一定的影响的,那有的人就会担心,如果吃长时间地吃一些陈皮,会不会导致体寒的情况发生呢?其实陈皮当然是有它的一些功效的,但是体寒这种情况却是绝对不可能出现的,因为陈皮的性质里面没有寒这个性质,它是偏燥热的,你要是担心吃多了可能上火还可能是有一点理由的,担心会因为吃多了导致体寒就绝对不可能了 。
陈皮的主要的效果是帮助人们消化,对于脾胃有一定的保护功能,要是有一些脾胃里面有湿气,经常拉肚子的人,也可以吃一些,因为陈皮对于一些体内的湿气的化解也是很有好处的 。也因为这个化除湿气的功能,可以想到,它跟寒性是没什么关系的,要是一些先天就很容易聚集湿气在体内的人,长期吃一些陈皮是没问题的 。
陈皮的制作是比较简单的,原材料就是我们常常看到的柑橘皮 。但是这味药材却不是什么地方都能够很好的产生,因为它比较简单,但是能够很好地坐哈这味药也需要很用心,特别是这个食物跟年份也有很大的关系 。越是年份很久的陈皮,在做药的时候的效果就会越好,也有很多人没有那么好的耐心,不能够等待很长的时间去等一味效果很好的药 。这也是为什么这种食物明明很简单,但是还是只有几个特别的地方做出来的陈皮特别好的原因,当然,这个跟有些地方不同的土壤情况养出来的不同的柑橘皮的成分含量也有一定的关系 。但是如果是想买一些好一点的陈皮,还是要去比较靠谱的地方去买,毕竟现在造假的情况也是比较多的 。
然后也有一些人问,那陈皮要怎么吃呢?这个其实就更加简单了,陈皮就是可以当做零食来吃的一个食物,所以如果想让小孩子吃食特别容易的,然后也可以在平常喝茶的时候放一点到茶水里面,要是有喝汤的习惯,在做汤的时候放一些在汤里面也是可以的 。
陈皮即是洗净晒干后的橘子皮,有非常好的 养生 保健的作用 。它有理气健脾,燥湿化痰的功效 。用于治疗脾胃气滞,胃脘胀痛,消化不良,呕吐,胸膈满闷,咳嗽痰多等症 。
在医学表明,陈皮内丰富的生物活性物质,给陈皮带来了各种功效 。
陈皮内所含的挥发油有刺激性,去痰的作用;有降低血清胆固醇的功效,
可以减轻和改善动脉粥样硬化病变;
可以直接抑制肠管平滑肌而起到解痉作用;
还可以降低毛细血管通透性,防止微血管出血
喝水的时候,杯中放上一些陈皮,可以改变水的味道,做成粥品味道也不错,不仅增加的陈皮的味道,也可以起到补益身体的作用 。
陈皮可以泡茶喝,还是一种中药材,任何药材都有它的两用性 。
陈皮可燥湿,胃酸过多的人,气虚体燥,阴虚燥咳的患者最好不要服用 。
陈皮;性温,如脾胃不寒、湿,就不可经常服用 。否则,会胃热上火 。
你好,中医中的伤寒有两种含义,即广义的伤寒和狭义的伤寒 。广义的伤寒指一切外感并的总称 。狭义的伤寒是指感受风寒邪气所导致的风寒表实证 。
指导意见:
如果确定有宫寒痛经,陈皮泡水喝效果可能一般 。由于陈皮具有燥湿化痰、行气功效,无温经散寒功效 。建议你可辨证论治酌情使用干姜、吴茱萸、砂仁、肉桂等温热性质的药物 。
常吃陈皮不会造成身体太寒,经常吃陈皮,对身体可以起到阴脾胃气滞所导致的脘腹胀满,嗳气,恶心呕吐等症状.陈皮还能够清洁肠道,行气通便 。治咳嗽/消积食/养容颜/治感冒等等 。
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