粽子叶是什么叶子，包粽子用的叶子是什么植物的叶子？ _知识分享

包粽子用的叶子是什么植物的叶子包粽子的叶子一般为箸叶、箬叶、芦苇叶，南方一般以箸叶、箬叶为主，北方以芦苇叶子为主。除此之外，还有桂竹叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳、月桃叶、芭蕉叶等。选择包粽子的叶子时，第一要具有清香的味道，能增添风味，还要保证水煮后不破，还要求叶子的面积大一些。

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粽子叶是什么植物的叶子，不过主要有两种，一种是芦苇叶、一种是竹叶，可能在一些其他的地方还会使用其他的植物

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粽子叶是什么叶子粽叶是芦苇叶吗每年农历五月五，家家都要过端午，青青艾草门前挂，清香飘飘满屋香，四角肉馅虎头粽。
【粽子叶是什么叶子，包粽子用的叶子是什么植物的叶子？】包粽子要用到粽子叶，很多人都不知道粽子叶是什么叶，粽子叶有北方粽子叶和南方竹子叶之分。
南方的竹子叶-箬叶竹。
北方的芦苇叶。
方苇子叶叶子新鲜，做出的粽子香，北方的人们可就地取材，价格便宜，缺点是叶子较窄，包起粽子来难度稍大。
而南方的竹子叶叶子比较宽，包起来省事，更适合初学者包粽子用。
端午节包粽子用的植物叶片是什么有哪些叶片可以用来包粽子谢谢悟空邀请：我们中原地区包粽子用的是苇子叶，这是有历史渊源的。豫东平原的黄淮之间历史上多次受黄河泛滥的影响，形成了无数大大小小的坑凹，生长着很多野生芦苇，当地人民就利用免费的野生苇叶包粽子，常年累月形成了自己的传统流传至今。
由于中原地区生长的阔叶植物少，能用于包粽子的无毒可食用的阔叶植物非常单一，可选择的余地非常小，所以在中原地域除了用苇子叶包粽子外，也没有其它可替代的叶子能够用于包粽子。
由于知识水平所限，虽然在南方吃过用芭蕉叶甚至用竹桶包裹的粽子，但中原地区不具备这种条件。能在老家吃到南方用其它叶子包的粽子也是在超市买的，不知道是什么叶子，这种情况短时间内还难以改变。
粽叶子是什么叶子粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。
粽子的皮是什么叶子粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。
粽叶分多种，在中国乃至世界各地使用的种类各不相同，常见的为芦苇叶、箬叶;以及种类繁多的其它粽叶，如：桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳等。
芦苇叶(芦苇，又称苇子，多年生草本植物，生在浅水里。茎中空，可造纸、编席等。根茎可入药)，一般生长在水里;
箬叶属百合科，蜘蛛抱蛋属，它的地下部具有粗状根茎，叶柄直接从地下茎上长出，一柄一叶，带有挺直修长叶柄的片片绿叶拔地而起，故名一叶兰，因其果实极似蜘蛛卵，又名蜘蛛抱蛋，终年常绿，叶形优美，生长健壮，是理想的室内绿化植物;
粽巴叶一般为云贵高原等地区的粽叶，形式缩小芭蕉叶，属百合科，蜘蛛抱蛋属，其根茎，全年可采，具有活血散瘀、接骨、止痛、清热解毒的功效。云贵高原上的粽巴叶专择悬崖长。端午节前后，雨水好，光照足，叶子蹿得快。
粽叶是农村什么植物的叶子粽叶是干的好，还是湿的好呢有不少人认为，既然称之为“粽叶”，那应该是同一品种，也就是说所有的粽叶都应该是一样的。其实并不是这样的，“粽叶”顾名思义就是用来包粽子的叶子。而在各地包粽子的叶子不一样的，这也体现了因地制宜，就地取材的智慧。因为不同的地区气候环境不同，因此生长的一些植物也是不一样的。而包粽子，农民多数会选择就地取材。

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据农夫所知，粽叶的家族是非常庞大的，至少有十几种叶子可以用来包粽子，其中比较常用的有荷叶、苇叶、箬竹叶、芭蕉叶、玉米皮等等。而不同的叶子所包的粽子也是各有特色的，像农夫的老家这边，就普遍都是用箬竹叶，其和竹叶长得非常相似，但是却要比竹叶更大，更长，有些还要比成人的手掌更大。用它包的碱水粽子，不仅粽香四溢，而且还能保存很长一段时间。