娃娃菜真的有甲醛吗 _娃娃菜有甲醛是真的吗

娃娃菜本身没有甲醛，只是有不法分子使用甲醛浸泡和清洗娃娃菜。世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单中，将甲醛放在一类致癌物列表中。甲醛也是第一批被列入有毒有害水污染物名录。
超市袋装的娃娃菜真的有甲醛吗？娃娃菜也是白菜的一种，但是又不是白菜，用来清炒或者下火锅，都是味道非常不错的。娃娃菜可以说是餐桌上常吃的一种蔬菜了，自然食品安全也都是人们很关心的。之前有视频显示，外面卖的娃娃菜可能有甲醛，但其实只要去正规的大超市购买，是不用担心的。
超市袋装的娃娃菜真的有甲醛吗一般来说如果是正规超市的话，还是可以放心的。
主要是因为之前的一段视频，显示娃娃菜蘸取了甲醛。不过这沾一下的浓度比较低，而且量也不多。甲醛易溶于水会让挥发，在运输，销售和储存期间，大量甲醛会挥发。清洗蔬菜时，又有大部分会溶于水并流失，在烹饪过程中，又有很大一部分由于加热而挥发。因此，仅食用蘸有甲醛的娃娃菜，按照食量和含量来看，一般不会引起急性中毒。
如何判断娃娃菜上有没有甲醛通常，用甲醛喷洒的娃娃菜会散发出刺鼻的气味，因此购买时您可以用鼻子闻一下。这是直接检查是否存在甲醛的最有效方法。
许多人使用甲醛对农业蔬菜进行消毒。实际上，这种效果不适用于水果和蔬菜。通常很难区分外观，但可以更好地与气味区分开。购买含甲醛的娃娃菜时，最好将菜叶子的外层剥落，然后去掉菜心，然后将剩余的娃娃菜浸入水中。最好浸泡更长的时间。甲醛溶于水，然后用水冲洗几次，以便稀释娃娃菜上的甲醛。
怎么辨别真假娃娃菜1.从颜色上看，娃娃菜的叶子是嫩黄色的；
2.从外观上看，娃娃菜的叶基更窄，脉络更细；
3.从包心看，娃娃菜的叶子比较平坦。
4.娃娃菜一般体积小，手感牢固。如果捏它是松散的，可能是白菜心伪造的。
娃娃菜有甲醛是真的吗是真的，为什么娃娃菜中会检测出甲醛呢？西安营养学会营养师周萍分析说，很有可能是袋装娃娃菜在装袋之前，被蘸了甲醛，而且甲醛的成分已经渗透到了里面的菜叶里，所以浸泡之后，依然能测出甲醛。除此之外，还有几种可能性。周萍说：“第一，植物在代谢过程中可能会产生极微量的甲醛，微乎其微，可以忽略不计，但如果被塑料袋包装之后，影响甲醛挥发，积聚起来就会积少成多。第二，包装用的塑料袋也可能含有甲醛，形成甲醛残留。”只是吃了蘸过低浓度甲醛溶液的娃娃菜，危险就小了很多。网传视频中所说的蘸娃娃菜的甲醛溶液浓度仅0.1%，而蘸一下用量不过5-6mL，菜上面带的甲醛很少。甲醛极易溶于水和挥发，运输、售卖、储存时，很多甲醛挥发掉了。洗菜时，又有很多溶于水里流走了。在烹饪环节还有很大一部分因加热挥发。因此，仅是吃蘸了甲醛的娃娃菜，以一般人的食量不可能发生急性中毒的。
娃娃菜含有甲醛吗娃娃菜有甲醛是真的吗
甲醛水溶液，就是我们俗称的福尔马林。它具有防腐、消毒和漂白的功能，最广为人知的用途，是用来制作标本。这么一看，用来浸泡蔬菜，用作保鲜，看似也比较合理——如果不考虑成本的话。
现在商户在蔬菜运输时，喷洒消毒剂、杀菌剂来给蔬菜保鲜属于常规操作。常用的广谱杀菌剂，如咪鲜胺，价格也并不特别昂贵。而商家为了使用甲醛水溶液替代杀菌剂，一来违规违法，二来经济上并没有节约多少，三来还有自身健康风险，真不是什么划算的选择。
不管是买菜还是装修，毕竟是对身体有害的东西，在日常生活环境里，能消除甲醛当然最好。
不过在去除甲醛之前，更彻底的方法应当是选择正规的商家和商品，避免购买甲醛超标的建筑材料，亦或是甲醛超标的果蔬等等。平常烹饪、使用消毒水、抽烟等等，也都会产生甲醛，这时就应当注意健康的生活习惯，不抽烟、少吃油炸类食物，在使用消毒水或清洗蔬果时，注意室内通风。
日常生活中去除甲醛有四个原则：高温、高湿、长时间、多通风。甲醛气体易挥发，且易溶于水，高温高湿的环境有利于甲醛迅速离开。长时间多通风，则是利用空气流动，使得室内甲醛浓度降低。
娃娃菜、大白菜、菠菜,常吃的蔬菜是“甲醛菜”?吃多了致癌?娃娃菜、大白菜、菠菜，常吃的蔬菜是“甲醛菜”，吃多了致癌，这种说法是假的。
娃娃菜、大白菜、菠菜等本身没有任何有害物质，之所以会有致癌的说法，是早前有一些不法商贩为了保证菜的新鲜度和卖相，会用甲醛浸泡，而世界卫生组织将甲醛判定为一类致癌物，因此有了娃娃菜等致癌的说法。