一个半小时或者两个小时左右 。
排骨玉米汤
主料:排骨500克,玉米2个,胡萝卜2个,海带适量 。
辅料:盐4克,姜1块,料酒适量 。
【用电饭锅炖排骨玉米汤要多久】做法:
1、买回来的新鲜排骨先剁成块,洗净用开水氽一下,去血水浮沫后捞出 。
2、电饭锅放入开水,放排骨,加入葱、姜、料酒,水和排骨的比例以二比一较好 。
3、可以根据个人喜好放入辅料,如玉米、萝卜、海带等都可以 。
4、高温煮好后,可调至低温状态,或微敞开锅盖继续炖一个小时左右 。
5、炖好后加入适量的盐、胡椒粉等自己喜欢的调味料出锅 。但尽量不放味精鸡精之类的增鲜剂,失去排骨本身的鲜味 。
排骨加玉米煮汤要煮多久才会熟?原则是先放排骨,在放玉米 。如果你想排骨出味,你可以再煲汤的时候放点白醋,白醋可以把骨头的钙质析出 。一般我们只要用一锅水煲就好了,不需要换水 。如果想和老火汤,最简单的方法就是用电饭锅先把排骨煲两个小时,然后把它转到汤锅里放玉米,一起在煤气炉里用大火煲半个小时,等汤变白(这说明骨头的味都出来了),然后小火炖半个小时,加盐调味,即可饮用 。过程中不要加入新鲜水,在用电饭锅煲的时候就可以稍微放多点水 。最好不要放姜什么的,这样会破坏汤的风味,另外如果您喜欢的胡萝卜的话,还可以在加玉米之前加点红萝卜,这样汤的味道更鲜甜 。
用电饭煲炖排骨汤要多长时间用电饭煲炖排骨汤大概一个小时左右,如果喜欢骨头炖得熟烂一点,可以炖一个半小时至两个小时 。
【扩展资料】
一、用电饭煲炖排骨汤的做法
1、炖山药排骨汤
材料:新鲜排骨、红枣、生姜、大葱、山楂、大料、花椒、桂皮、盐、山药
做法:
(1)首先将买过来的排骨均匀的切好,最好是让卖肉师傅剁好,锅烧热水,把排骨倒入水中烫掉多余的油,肉质也会更加松软 。
(2)将买来的所有调料一并倒入电饭锅内,添加适量的水,一定要漫过食材,设置20分钟,就可以开始炖 。
(3)等到时间完成后,依据个人口味添加适量的盐,不需要放太多,会影响最终的口味,在次炖10分钟,温度可以设置低点,慢炖,汤的味道会更鲜美,时间完成先不用着急打开,冷却之后装盘在出锅 。
2、炖玉米排骨汤
材料:鲜玉米1根、新鲜排骨1根、胡萝卜1根、姜适量、香葱适量
做法:
(1)将玉米剁成段、胡萝卜切滚刀块、姜切片备用 。
(2)排骨焯水备用 。
(3)把焯好的排骨、胡萝卜、玉米、姜片、香葱一起放入电饭锅中,再倒入1大碗清水,然后盖好锅盖,选择炖汤功能即可 。炖好后再往锅中放1小勺盐调味 。
【参考资料】
电饭锅炖排骨汤-百度百科
排骨玉米汤用电饭锅要煮多久?主料:
400g猪肋排
300g甜玉米
100g胡萝卜
配料:
适量盐
适量生姜
制作步骤:
1,所需的主要食材:猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜 。
2,把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫
3,胡萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段 。
4,砂锅内加水,放入焯好的猪肋排、生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟 。
5,放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟 。
6,最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可 。
排骨玉米电饭煲煮多久能熟 排骨玉米电饭煲煮多长时间能熟1、将排骨洗干净切至适中大小,放置一旁,烧锅加油,煸炒排骨微焦黄 。
2、将玉米洗净,切成小节便于食用 。
3、将排骨放入电饭煲,加入两升左右凉水 。煮40分钟左右后,加入玉米,继续煮20分钟左右 。
4、盐、糖和味精放入搅拌均匀闷几分钟就可以出锅了 。
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