脂质类激素有哪些

脂质类激素也就是其化学本质是脂类的激素 。有些是类固醇化合物(甾体激素) , 有些是脂肪酸衍生物类固醇激素例如:肾上腺皮质激素、性激素等 。脂肪酸衍生物例如:前列腺素孕激素 , 雌激素 , 雄激素 , 肾上腺皮质分泌的盐皮质激素等 。
脂质有几大类【脂质类激素有哪些】 脂质有几大类
脂质有几大类 , 在现实生活中 , 脂质其实也是人体需要的重要营养素之一 , 脂质详细还可以划分为好几类 , 这在生物学上也是有相关划分的 , 下面就为大家分享脂质有几大类 。
脂质有几大类1脂质分为磷脂、固醇和脂肪三类 。
脂质即脂类 , 脂类是人体需要的重要营养素之一 , 供给机体所需的能量、提供机体所需的必需脂肪酸 , 是人体细胞组织的组成成分 。脂质包括的范围广泛 , 其分类方法亦有多种 。通常根据脂质的主要组成成分分为:简单脂质、复合脂质、衍生脂质、不皂化脂类 。
脂质
不溶于水而能被乙醚、氯仿、苯等非极性有机溶剂抽提出的化合物 , 统称脂类 。脂类包括油脂(甘油三酯)和类脂(磷脂、固醇类) 。脂类是油、脂肪、类脂的总称 。食物中的油脂主要是油、脂肪 , 一般把常温下是液体的称作油 , 而把常温下是固体的称作脂肪 。
脂类是人体需要的重要营养素之一 , 它与蛋白质、碳水化合物是产能的三大营养素 , 在供给人体能量方面起着重要作用 。脂类也是人体细胞组织的组成成分 , 如细胞膜、神经髓鞘都必须有脂类参与 。脂类所指代的一类物质较脂肪更广 。
脂质和油脂有什么区别
1、类别不同 。
油脂、脂质和脂肪复的类别不同 。油脂是油和脂质的总称 。而脂肪是油性物质 , 是油、脂肪、类脂的总称 。脂质是脂肪酸 , 为人体提供营养 。
2、成分不同 。
油脂、脂质和脂肪的组成成分不同 。脂质是由脂肪酸与醇脱水缩合形成的化合物 。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯 , 其中甘油的分子比较简单 , 而脂肪酸的种类和长短却不相同 。油脂制是多种物质的'混合物 , 其主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯 , 称为甘油三酯 。
脂类的分类
(1)脂肪是甘油和三分子脂肪酸组成的甘油三酯 。
(2)类脂包括磷脂:卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂 。
糖脂:脑苷脂类、神经节昔脂 。
脂蛋白:乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白 。
类固醇:胆固醇、麦角因醇、皮质甾醇、胆酸、维生素D、雄激素、雌激素、孕激素 。
在自然界中 , 最丰富的是混合的甘油三酯 , 在食物中占脂肪的98% , 在身体中占如%以上 。所有的细胞都含有磷脂 , 它是细胞膜和血液中的结构物 , 在脑、神经、肝中含量特别高 , 卵磷脂是膳食和体内最丰富的磷脂之一 。四种脂蛋白是血液中脂类的主要运输工具 。
脂质有几大类21、脂肪
脂肪是细胞内良好的储能物质 , 功能是减少热量散失 , 维持体温恒定 , 减少内脏器官之间的摩擦 , 具有缓冲外界压力的作用 。
2、磷脂
磷脂是构成细胞膜、线粒体膜、叶绿体膜等结构的重要成分 , 一切细胞中均含磷脂 。
3、固醇
固醇包含胆固醇、性激素和维D 。胆固醇是构成细胞膜的重要成分 , 在人体内还参与血液中的脂质运输 , 性激素促进生殖器官的发育和两性生殖细胞的形成 , 激发并维持雌雄性动物第二性 。
脂肪的结构式
C57H110O6 。而且脂肪由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯 , 其中甘油的分子比较简单 , 而脂肪酸的种类和长短却不相同 。
脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸 。由组成的原子按照一定的键合顺序和空间排列而结合在一起的整体 , 这种键合顺序和空间排列关系称为分子结构 。
结构分析:
1、由于分子内原子间的相互作用 , 分子的物理和化学性质不仅取决于组成原子的种类和数目 , 更取决于分子的结构 。
2、 脂肪可溶于多数有机溶剂 , 但不溶解于水 。是含有一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C3H5(OOCR) 。