用饭怎么煮粥 _用饭怎么煮粥

米饭做米饭粥的用料：猪肉、米饭、松花蛋、各种调料。
做法步骤如下：
1、猪肉切成薄片或肉丝，加些许料酒和淀粉腌制约10分钟。
2、把剩饭倒入锅内，加上大量水用大火煮开后转中火熬制。
3、在这10分钟内，将皮蛋剥壳后切至碎粒，青菜洗好后切成碎条。
4、鸡精用一丁点水调化，如果是用鸡精粉则省略此步骤。
5、待米粒煮至较茸稠的时候放入姜片和腌制好的猪肉，随后再放入切碎的皮蛋。
6、当粥煮得很茸稠的时候放入切碎的青菜，加盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀。
7、食用前撒上些许葱花味道更好。
熟米饭怎么煮粥熟米饭煮粥的方法介绍1、首先根据米饭的多少往锅里加适量水；
2、用铲子把米饭搅拌开；
3、用小火慢煮，在煮的过程中不时用铲子搅拌米饭，以便受热均匀；
4、锅中沸腾后在用小火煮5分钟左右，并不时搅拌；
5、关掉火，待气泡消失，熟米饭变成粘稠的粥就可以了。
用饭怎么煮粥主料：剩饭1碗、皮蛋2个、火腿肠1根
辅料：葱适量、姜适量、盐适量
1、锅里先烧水，水别太少了，图片的少了，也可以中途加热水。
2、准备皮蛋和火腿肠。
3、准备两碗剩饭。
4、火腿肠去包装切丁。
5、皮蛋去壳切丁。
6、水开放入剩饭，小火煮到软绵，记得搅拌。
【用饭怎么煮粥】7、切两片姜片。
8、煮的差不多了，倒入火腿肠丁。
9、倒入姜片和一半的皮蛋丁。
10、煮开。
11、煮到绵后加入另一半皮蛋丁，煮一会。
12、加盐搅拌均匀。
13、出锅盛碗，撒上葱花即可。
怎么用大米饭煮粥（电饭锅）？电饭煲（锅）煮大米粥做法步骤
1、浸泡：煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时，让大米粒膨胀开，熬起粥来节省时间。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，
3、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下。
4、点油：煮粥点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
电饭锅煮粥不溢出的小窍门
1、延长泡米时间，用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮，可以避免发生米汤外溢的现象。
2、热水下米法，煮稀饭时，采用水热后才下米的程序，发生米汤外溢的情况极少。
3、加香油，往锅里加几滴香油，煮饭时就能避免饭外溢。
水和米的比例要恰当，水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯，如果想吃干一点，那么水和米的比例为6:1就比较合适。如果想煮出的粥浓度适中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮的粥比较稀，水和米的比例就要控制在12:1左右。
熟饭怎么煮粥怎么做1、盛饭。先将煮熟的干米饭盛到锅里。
2、再往锅里添水。水的多少可以自己控制，喜欢吃稀粥就可以放的多些，喜欢吃稠粥就可以放的少些；加入一小匙的面碱（是面碱不是水碱）。
3、大火煮米。将锅放在灶台上，用汤勺将不规则的剩饭拍匀；盖上锅盖，开大火开始煮。
4、煮粥时间。煮大概2到3分钟（时间的长短取决于饭量），煮到水开；把火开到小火，煮3~4分钟，清淡美味的白粥就可以出锅了。