步骤如下:
1、排骨铺在锅底 。
2、放入生姜一个(洗净拍扁)。
3、加水(与煮饭加水方式相似,即手压在排骨上,水漫过手背) 。
4、开火 。大火烧开后,转小火,压一刻钟 。
5、关火。
6、加盐后开火。
7、加入香菇 。
8、开火烧开后,转小火,焖5分钟(把香菇焖熟焖烂了,排骨也更烂)。
9、关火,加胡椒味精等调味即成 。
用高压锅怎么煲排骨汤 。~排骨香菇汤~1、香菇洗净2、排骨剁成小块,烧一锅开水,放入排骨,开锅后煮两分钟左右,排骨捞出,洗净3、高压锅里放入排骨和香菇,加水、葱段、姜片、料酒、盐4、开火煮至高压锅冒气,压高压阀,小火再煮20-25分钟左右即可
高压锅排骨汤的做法排骨是生活中经常会食用到的食物之一,不同的就是为了满足更多食用者的要求会制作出各式各样的款式任由选择 。你想了解好吃美味的高压锅排骨汤要怎么做吗?下面是我给你精心整理了高压锅排骨汤的做法,仅供参考 。
高压锅排骨汤5种做法高压锅排骨汤的做法1
材料
排骨,竹荪,姜,胡椒粉,料酒,盐,葱,香菜适量
做法
1.先将竹荪用热水泡发,以冷水冲洗干净
2.姜切片,葱切断
3.排骨凉水下锅,用开水焯过,捞出冲洗干净置一边备用
4.将砂锅中放清水,放排骨、少许料酒,葱和姜,大火煮开后转小火煲一个半小时
5.放入竹荪再煲30分钟 。放盐和胡椒粉调味,最后撒香菜末即可
高压锅排骨汤的做法2
材料
红皮苹果3个,干红枣10粒,排骨250g,盐1茶匙(5g),水4碗(1L)
做法
1、排骨用沸水烫去血水 。
2、苹果削皮切大块 。红枣用温水略泡,冲洗干净 。
3、烫好的排骨放煮锅中,加入冷水用大火煮沸后,加入苹果块和红枣,改成小火慢炖3小时 。
4、煮好后,加入盐即可食用 。
高压锅排骨汤的做法3
材料
排骨2根,茶树菇适量,淮山适量,党参适量,枸杞子适量,盐适量
做法
1.排骨切大块 。
2.茶树菇稍洗一下 。
3.所有材料一起入锅加水烧开,文火炖一个多小时加盐调味就行了 。
小诀窍
这个汤可以提高免疫力,补气强身,不错哦 。
高压锅排骨汤的做法4
材料
黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙
做法
1.黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用 。
2.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用 。
3.老姜去皮切片备用 。
4.将作法1-3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可 。
高压锅排骨汤的做法5
(3-4人份)排骨:500克茭白:5条香菇:4朵红萝卜:1条姜:3片葱:1条水:8碗
做法
1. 茭白剥去绿色外衣,硬的茎部也切去,洗净,切成约3厘米长的块状
2. 排骨洗净切小段,汆水捞起冲净
3. 香菇冲净用清水泡软(切下的香菇蒂也可一起煲汤)
4. 红萝卜削皮切成约3厘米长的块状葱洗净切葱花
5. 汤锅放水煮沸,放入排骨、红萝卜、香菇和姜大火煮20分钟,接着放入茭白转中小火煲半小时,撒入葱花,下盐调味即可食用 。
功效:
清热祛湿,排毒通便,补虚健体通乳 。
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