梨肉变得绵软怎么吃( 四 )


对于干咳日久,或程度较重者,可加入乌梅、甘草各10克,与梨同煮,吃梨喝汤 。乌梅味酸,甘草味甘,与梨同煮,养阴润肺止咳作用增强,乌梅还有敛肺止咳功效 。此汤味道甘甜爽口,很适宜儿童食用 。秋季当茶饮用,也养阴润燥,防治口、鼻、咽部及皮肤干燥 。
3、煮梨要带皮
煮梨时要将梨皮和梨核一起浸煮 。因为梨核味属酸,梨肉味属甘,酸甘化阴利于养阴润燥 。梨皮在煮熟后味苦性寒,可起到清肺热、通大便的作用,即所谓“酸甘化阴,苦能清热” 。把整个梨切开后一起煮有滋阴润肺清肺之功效 。
4、葱姜与梨同煮
冬季凉燥当令,燥邪与寒邪往往相兼为患,侵袭人体,表现为干咳、流清涕 。有此类症状的患者在煮梨的同时可加入2~3片生姜,5~6段葱根,同煮5~6分钟,吃梨喝汤,1天1~2次 。葱根与生姜性温味辛,有辛温解表的作用,可去寒邪,与梨同煮,协同起到祛除凉燥的作用 。
吃梨子的好处1、美容养颜
秋天梨子成熟,秋天吃梨子最好,在晚上吃梨子,对调节、保健身体很有效,在吃梨子的时候,可以生津、润燥、清热,对于身体中的热毒有很好的消除作用,这样能避免热毒危害到健康,对保护皮肤很有效 。
梨子中的维生素C含量较多,能够有效的清除体内自由基,对于保洁皮肤、恢复皮肤弹性有一定的功效 。同时,通过吃梨子,还能吸收其中的碳水化合物,对于滋养皮肤很有帮助,这些对于美容养颜都有非常好的效果 。
一般来说,在吃梨子的时候,连着梨子皮吃下效果最好,这是因为梨子皮也有解毒的作用 。
2、预防癌症
癌症是生活中人们不得不防的疾病,患上癌症的人日益增多,对于癌症,预防显然要好于治疗,如何预防癌症,可以通过食用梨子完成 。
在一项研究中,在吃完烧烤后,食用一点梨子可以大量的排出体内的1-羟基芘,这种物质属于较为严重的致癌物质,要是摄取过多,容易造成致癌的发生,而身体中的这种物质要是减少,则能够避免致癌物质危害到健康。
在吃梨子的时候,还能够吸收其中的纤维素,对于促进肠道蠕动很有效,避免肠道中出现较多的杂质,对于清洁肠道很有效 。对于长期便秘的人来说,通过吃梨子可以预防直肠癌的发生 。
3、防治心血管疾病
在生活中,心血管疾病俨然已经成了危害健康最大的杀手,其不仅种类多,而且让人防不胜防,如何防治心血管疾病成了很多人关心的事情 。
在这个时候,其实是可以通过食用梨子有效的预防心血管疾病的,这是因为在食用梨子的时候,可以吸收其中的维生素B,这种物质可以保护好心脏,避免心脏出现过度疲劳的状态 。
还能够有效的增强心肌活力,对于提高心肌造血能力很有帮助,血液的生成会缓解疲劳,对于降低血压、 降低血脂有很好的功效,从而可以防治心血管疾病的发生,让人身体更加健康 。
4、防治骨质疏松
劳碌一整天,要是忽视保健往往会造成身体出现疲劳,有人会在下班回到家中,直接就睡下了,而有的的人则会适当的进行保健 。
骨质疏松是当前需要人们急需面对的疾病,患上骨质疏松的人日益增多,特别是一些老年人,更是不得不防骨质疏松 。
不同种类的梨如何挑选1、翠冠梨
砂梨的一种,果实近圆形,果形指数0.96,黄绿色、果肉雪白色、肉质细嫩、松脆多汁、化渣,石细胞极少,味浓甜 。
可溶性固形物含量12—14%,品质上等,单果重200克,最大500克,果实可食率96%,七月中下旬上市,果实扁圆,果面洁净,果肉呈白色,果核小肉厚质细嫩爽,汁丰味甜,甜而不腻,别有滋味。
2、啤梨
啤梨是进口西洋梨品种的统称,具体又细分为青啤梨、红啤梨、加州啤梨等 。啤梨总的特点是果实放软以后口感最佳,细腻柔软,香甜多汁,果核极小 。果肉多为瓢形或葫芦形,颜色多样 。
3、南果梨
南果梨果实小,果皮绿黄色,阳面有红晕 。鲜果脆硬酸甜,如果在室温下放置15天左右,肉质会变得柔软易溶于口,汁液特多,风味特别浓郁 。
4、香梨
香梨学名库 尔勒香梨,果实较小,呈纺锤形或倒卵形 。果皮绿黄色,阳面有红晕,果皮薄 。这种梨糖度高,酥脆无渣,香味浓 。
5、鸭梨
果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起 。一般鸭梨果皮黄绿色,贮藏后呈淡黄色 。套 袋栽培的果实黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨 。鸭梨糖度较低,清甜爽口,解油腻选它准没错儿 。