冰糖葫芦的由来和历史是什么 _冰糖葫芦有着怎样的历史由来？

绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了。御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。皇帝无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。”贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。后来这种做法传到民间，就成了冰糖葫芦。
【冰糖葫芦的由来和历史是什么】冰糖葫芦是中国的传统小吃，冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。
成功的冰糖葫芦，出锅后外面包裹的糖会迅速冷却，咬起来是咯嘣脆，完全不粘牙的。要达到这种效果，熬糖是最关键的，熬的时候一要注意火候，火候不到容易发粘，吃时会沾牙；而火候太大，不仅颜色重且吃起来发苦。
历史上冰糖葫芦的由来是什么？现在许多人都非常的喜欢吃冰糖葫芦，那么我们也看到了在市面上卖的一些冰糖葫芦，工艺是十分的复杂的。也有许多人感慨，为什么能有人想出来这么复杂的工艺制作方式。那么在古代就有这样的一种冰糖葫芦的存在，并且大家也想要了解历史上冰糖葫芦的由来到底是什么。其实就是由于宋光宗，他自己的贵妃生病了，并且面黄肌瘦，不思饮食。这个时候有许多的御医使用了许多贵重的药材，都不见什么效果。
是由于一个皇帝医治自己的爱妃
那么这个皇帝看见自己的爱妃日渐憔悴，也只好去寻找各种各样的好吃的。那么有一个江湖郎中，在进宫了之后就为皇贵妃诊脉，并且用冰糖红果放在一起煎熬，每天吃了几个以后，半个月就把贵妃治好了。所以大家都觉得的确是非常的靠谱的，并且这种方法最后也是流传到了民间，老百姓把冰糖葫芦串起来卖。
江湖郎中提出的治疗方法
那么大家都了解到了，原来山楂的药效是非常的多的。并且也有许多人，他们自己在生活当中也会去做山楂吃，并且这种冰糖葫芦再后来是非常的流行的，有许多人他们自己也会在生活当中去买冰糖葫芦。所以对于我们自己来说，也发现一些江湖郎中，的确比宫里面的一些御医还要靠谱。
并且对于这样的一种方式来说，提出来之后就受到了百姓的爱戴，而且一直流传到今天。那么我们自己在吃冰糖葫芦的时候，也感觉到古人的智慧的确是非常的大的。而且冰糖葫芦的确能够帮助我们自己开胃，如果我们自己再补思饮食的时候，吃一串冰糖葫芦，的确也是能够增添我们自己的胃口的。
冰糖葫芦有着怎样的历史由来？南宋绍熙年间，光宗皇帝的爱妃黄贵妃患病，不思饮食，面黄肌瘦，名医束手，贵药无效。于是张榜各地招医，一江湖郎中应招进宫，诊视之后说，只要用山楂球与红糖一起煎熬，每次饮前吃5～10枚，半月后病即可除，黄妃如法服用之后，果然食欲恢复。此后这种酸脆香甜的山楂传入民间，便成了今天流行的冰糖葫芦。
冰糖葫芦的由来是什么？其实冰糖葫芦的起源也是特别的搞笑的，这并不是一个吃货发明的，反而是一个爱情故事。它的起源是南宋的光宗皇帝，因为自己的爱妃生病了，这是他最为宠爱的一个皇贵妃，可是她终日以来，面黄肌瘦，不吃不喝。宫里面的御医用了很多贵重的药品给她治疗，可是一直都没有什么效果。皇上没有办法，自己心里面也非常的难受，整日愁眉苦脸，最后没有办法，他只有张榜求医，求遍天下的一些有名的医生。
这个时候就有一名江湖郎中，他揭了皇榜进到宫中，他给贵妃把完脉之后，跟皇上说，你现在只要用红糖以及红果一起煎熬，每顿饭钱让她吃5~10个，只要不出半个月，这个病肯定会好。这个方法听起来大家实在是不太能够接受，哪有这么简单的呢？可是也没有其他的办法了，只能够试一试。好在这个贵妃还是蛮喜欢这种口味的，所以就按照这个办法吃了半个月，结果没有想到病就真的好了。
皇上看到自己的爱妃病好了之后，非常的开心，终于也展开了愁眉。后来这种做法被流传到了民间之后，百姓们就把它穿起来一起卖，那就形成了冰糖葫芦。这里面提到的红果山楂，山楂性微温，有行瘀健胃的一个功能，所以说它能够成为人们那么喜好的一个食物与药品也是不足为奇的。
冰糖葫芦的口味酸甜可口，老少皆宜，而且它不光是好还那么的好看，大家把那种红彤彤的山楂果按照大小全部排列的穿在一根竹签子上面，外面在裹上一些晶莹剔透的糖稀，看起来真的是十分的诱人，我还是蛮喜欢吃这个东西的，我觉得真的特别的开胃，大家喜欢吃吗？