茼蒿的美味吃法
清炒茼蒿
材料:茼蒿、植物油、盐、白砂糖、味精、香油
做法:茼蒿洗净,控干水分,放入热油锅中大火煸炒,颜色变成深绿色之后,加入白糖、味精,炒匀后淋上香油就可以出锅了 。
草菇扒茼蒿
材料:草菇80克、茼蒿200克、盐、鸡粉、料酒、蚝油、老、水淀粉、食用油各适量
做法:
1、草菇对半切开 。
2、锅中注水烧开,加入盐、鸡粉、食用油、茼蒿煮半分钟,捞出摆放整齐,将草菇倒入沸水锅中,煮1分钟,至其断生捞出 。
3、锅中注油烧热,倒入草菇、料酒炒香,加入清水、蚝油、老抽、盐、鸡粉、水淀粉炒匀,将草菇盛出,放在茼蒿上即可 。
茼蒿炖带鱼
材料:带鱼、苘蒿、葱花、姜末、骨汤、盐、胡椒粉、花生油、料酒
做法:带鱼收拾干净切成段,茼蒿洗净用热水焯一下,在热油锅中把带鱼煎至两面发黄后,加入葱花、姜、大骨汤,大火开锅之后用小火炖至汤变成奶白色,放入茼蒿、盐、胡椒粉调味,去除浮沫,再炖一会就可以出锅了 。
茼蒿的药用作用
1、治口臭、便秘
取茼蒿菜半斤,每天煮食。
2、化解痰热咳嗽或肺燥咳嗽、痰浓稠
可取茼蒿菜120克,切碎,加水煎汤取汁,加入蜂蜜30克,溶化后,做成茼蒿蜂液分2至3次服 。有润肺化痰、止咳作用 。
3、治疗高血压性头昏脑胀
鲜茼蒿菜一把,洗、切、捣烂取汁,每服一酒杯,温开水和服,一日2次 。
4、治疗热咳痰浓
鲜蒿菜90克,水煎去渣,加冰糖适量溶化后,分2次饮服 。
5、治疗烦热头昏,睡眠不安
鲜茼蒿菜,菊花脑(嫩苗)各60~90克,煮汤,一日2次饮服 。
皇帝菜和什么相克和大豆腐可以一起做着吃吗?可以 。
皇帝菜学名茼蒿,茼蒿+柿子:同食容易易伤胃 。
豆腐+葱:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏
豆腐+茭白:易形成结石
豆腐+蜂蜜:易导致腹泻
豆腐+菠菜:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收
豆腐+比目鱼:增加蛋白质的吸收率
我想问一下桃子和柿饼是不是相克桃子和柿饼不相克,但两者都不宜空腹吃,而且不能多吃,以免胃酸过多,酸性分泌物会刺激胃粘膜,引起泛酸,让人有烧心的感觉 。
其中与柿饼相克的食物如下:
1、紫菜:柿子不能和紫菜一起吃,会影响钙的吸收 。
2、土豆:柿子不能土豆一起吃,既难消化,又不易排出 。
3、虾:柿子不能虾一起吃会引起腹泻 。
4、茼蒿:柿子不能茼蒿一起吃,同食容易伤胃 。
5、海参:柿子不能海参一起吃,不易消化 。
6、鸡蛋:柿子不能鸡蛋一起吃,严重的话会腹泻、生结石 。
7、白酒:柿子不能白酒一起吃,会产生结石 。
【桐豪不能和什么一起吃】8、蟹:柿子不能蟹一起吃,两种相克,这对“冤家”同食的不良反应会寒凉腹泻 。
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