用什么样的方法吃榴莲 _榴莲应该怎么吃？

榴莲的吃法如下：
材料：榴莲，鸡，姜片，核桃仁，红枣，盐。
具体步骤如下：
1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块，核桃仁用水浸泡，去除油味，红枣洗净去核，榴莲去嫩皮，留下大块的外皮，可以去果肉，可以取汁；
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味就可以了。
榴莲怎么吃法榴莲的吃法：
榴莲的吃法1：生吃
榴莲最简单的吃法，就是生吃了。切成一口能够吃掉的大小，但是也可以不切，因为榴莲里面是类似橘子那样一瓣一瓣的，你也可以直接取一瓣出来。
榴莲的吃法2：煲汤
在泰国，榴莲常被用来当作病人和产后女性补养身体的补品，榴莲的好吃法推荐煲汤，完全不用担心汤会变“臭”，不仅如此，还增加了汤的香甜和鲜美的味道。
榴莲的吃法3：甜品
夏天最大的好处就是可以吃很多美味的甜品，在港式甜品中，榴莲是不可或缺的食材。
榴莲的保存
1、冷藏保存
榴莲一次吃不完的话，那么选择好正确的保存方法是非常重要的，可以将榴莲放到冰箱中冷藏保存，用冷藏的方式保存榴莲，一般在五六天左右是没有什么问题的，但是要进行一定的处理才行，首先要把榴莲的肉用保鲜膜全部包好，然后再将它放到饭盒中盖起来，最后放到冰箱中冷藏保存，因为如果不这样做的话，很可能会串味，冰箱里面的气味就会很重。
2、冷冻保存
榴莲还可以选择冷冻保存的方式来进行保存，用冷冻的方式保存，榴莲的话时间会长一些，长的可以放置两个月左右，首先把没有吃完的榴莲用保鲜膜或者保鲜袋封好，然后再将其放到冰箱的冷冻室里面冷冻起来。每次吃的时候拿出来先解冻再吃，经过冷冻后的榴莲口味也是非常独特的，有点像雪糕。
榴莲应该怎么吃？从榴莲中取出榴莲肉和榴莲膜待用，鸡肉清洗干净，起锅烧水，焯鸡肉，接着把鸡肉，榴莲一起放到砂锅中炖煮，放入适量的调味料，好吃的榴莲炖鸡就做好了，具体步骤如下：
食材：榴莲壳、鸡肉、葱、生姜、盐、枸杞。
1、榴莲壳用刀取下白色的部分切成小块只要榴莲壳的白色部分。
2、鸡肉切小块，榴莲肉切块，榴莲膜放入盘中待用。
3、先把鸡肉冷水下锅，放入生姜、料酒焯一下水。
4、煮熟后，把鸡肉捞起来，清洗干净备用。
5、取一个砂锅，把清洗干净的鸡肉倒进去，榴莲膜也倒进去，然后在把榴莲肉也一起放进去。
6、最后倒入适量的清水，水要一次加够，中途不要加水了，记得要放几片生姜去一下腥。
7、用大火烧开，然后转中小火炖1个小时以上，炖的时间久一点味道会好一点。
8、时间到了之后，就可以打开盖子了。
9、放入适量的盐就可以吃了。
10、成品图。
注意事项：1、挑选榴莲的时候不要选太熟的，太熟的榴莲会有苦味，已经不新鲜了，煮出来的汤也是苦的，非常的影响口感。
2、一个榴莲壳用不完，可以把白色的部分取下来，冷冻保存，下次炖汤的时候直接用非常方便。
榴莲怎么吃？吃哪一部分？吃法:先用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切一道，再用手掰开，取出榴莲肉瓣食之即可。食后九小时内禁忌饮酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。
选购指南:从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。或用手将相邻的两个刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。
榴莲是一种外面包着一层又存又多刺的一种硬盘外壳，要吃榴莲就要把这些厚的带刺的外壳给去掉，要吃里面的肉。
榴莲要打开方式：
1、成熟的榴莲都是从顶部裂开的，如果裂口已经比较大了，可以直接用手将其掰开，不需要使用太大的力气就能掰开。
2、如果裂口不是很大，则需要用尖刀从裂口处切下去，将榴莲的裂口撬得更大一些，然后再用手掰开。如果你怕用刀会伤到手，还可以拿起榴莲轻轻摔几下，这样就能让裂口变得更大。
3、没有裂纹的榴莲，只要是成熟的也很容易打开。方法也是先用剪刀挖掉蒂把部分，挖掉以后就可以看到明显的纹路了。用尖刀沿着纹路往下扎，注意不要扎太深伤到果肉。尖刀扎下去以后轻轻一撬，榴莲就会裂开了，接下来用手掰开就可以了。