生干莲子怎么直接吃 _干莲子怎么吃

只要是没有污染的水域里长出来的生吃就没问题，最好把中间的莲子芯取出来再吃，因为芯是苦的口感不好。莲子芯可以收集起来泡水喝可以清心火。莲子生吃味道清香，但不可多吃，以免影响脾胃引起腹泻。莲子涩肠止泻，大便燥结者勿用，特别是年老体弱者，因阴虚内热，肠枯血燥引起的大便燥结，不应使用收涩伤阴之品。莲子芯苦寒，不宜空腹服用，胃寒怕冷者不喝莲子芯茶。
我想问一下生干莲子怎么直接吃只要是没有污染的水域里长出来的生吃就没问题，最好把中间的莲子芯取出来再吃，因为芯是苦的口感不好。莲子芯可以收集起来泡水喝可以清心火。莲子生吃味道清香，但不可多吃，以免影响脾胃引起腹泻。莲子涩肠止泻，大便燥结者勿用，特别是年老体弱者，因阴虚内热，肠枯血燥引起的大便燥结，不应使用收涩伤阴之品。莲子芯苦寒，不宜空腹服用，胃寒怕冷者不喝莲子芯茶。
干莲子怎么吃干莲子怎么吃？干莲子是老少皆宜的食疗佳品，经常用来炖汤，炖粥用。前两天小编买了猪肚，也顺便买来莲子跟猪肚炖汤，味道甚好。后来莲子剩下了一些，今天就拿来用电炖锅做莲子银耳红枣汤哈。
食材
主料
莲子
适量
银耳
适量
步骤
1、事先把莲子（根据自己要的的量）泡个5分钟左右，然后把莲子心去掉，不然吃到的话会很苦。
2、把红枣跟枸杞过遍水，捞起备用。
3、把银耳泡3，4分钟后洗净把蒂去掉，撕成碎片备用。
4、准备好诺干个冰糖。
5、然后电炖锅插电，预热三四分钟。
6、倒入预先烧开的热水。
（开水倒入越三分之二多点。）
7、之后把莲子倒入电炖锅内。
【生干莲子怎么直接吃】8、并把电炖锅调到最高度。
9、炖莲子差不多35分钟，会发现莲子由皱巴巴的到膨胀饱满，说明莲子已经快熟了。
10、然后倒入银耳。炖银耳时，需要搅拌下，避免粘锅。
11、银耳炖个十来分钟后，汤汁变微黄微稠，银耳就煮得差不多了，倒入冰糖。
12、冰糖倒入一分钟左右就可以倒入红枣了。
13、红枣炖个5分钟左右，加入枸杞。红枣不要炖太久会太烂，吃起来口感也不好。5分钟就很合适，吃红枣时入口还会甜甜的。
14、加入枸杞一分钟后关火，枸杞不适合炖太久，太烂了营养物质就会流失了。
然后盛起来想用吧。虽然现在是冬天，不过我还是比较喜欢放冰箱冷却后再吃口感会更佳。