中国干杯时的礼仪 _酒桌文化礼仪敬酒

干杯，需要有人率先提议。提议干杯者，可以是主人、主宾，也可以是其他任何在场饮酒之人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶其杯底，面含笑意，目视他人，口颂祝颂之词。
在主人或他人提议干杯后，应当手持酒杯起身站立。即便滴酒不沾，也要拿起水杯装装样子。在干杯时，应手举酒杯，至双眼高度，口道“干杯”之后，将酒一饮而尽，或饮去一半，或适当的量。然后，还须手持酒杯与提议干杯者对视一下，这一过程方告结束。
主人亲自向自己敬酒干杯后，应当回敬主人，与他再干一杯。回敬时，应右手持杯，左手托底，与对方一同将酒饮下。
有时，在干杯时，可稍为象征性与对方碰一下酒杯。碰杯时，不要用力过猛，非听到响声不可。出于敬重之意，可使自己的酒杯较为对方为低。与对方相距较远时，可以“过桥”之法作为变通，即以手中酒杯之底轻碰桌面。这样做，也等于与对方碰杯了。
中国的酒桌礼仪有哪些呢？首先要说的就是酒桌上的排位，或者说是顺序。中国人讲究长者为先，长幼有序。讲究尚左尊东、或者是面朝大门为尊。桌子也有方圆之分，圆桌的话正对大门为尊，那么座次越是靠近尊位者身份也越来越高；如果坐的是方桌的话，正对大门的为尊，若不是正对大门就以东面一侧为尊，紫气东来嘛！
如果是红白喜事，邀请的宾客较多时，一般中间为主席，两边以亲疏落座。在我们老家还要主家一边，亲家一边，或者说男方一边，女方边，中间是双方长辈父母等。
再就是敬酒的礼仪了。我不喜欢喝酒，但基本的礼仪讲究还是知道一点的，如有不足还请批评指正！
第一点我认为晚辈应该主动给长辈敬酒，双手举杯，如果要碰杯的话，自己的杯子应该低于长辈的杯子。
第二点就是有别人给你敬酒时，你应当主动站起来，以示对人的尊敬。
说一句题外的话，饮酒不过量，请大家不要过份的劝酒之类的。有的人不喝酒，也请大家互相尊重！同意的点个赞！
有酒自然有菜，上菜，菜的摆放，吃菜的顺序方法都有一定的礼仪讲究。
首先说的是相对来说的大菜，我们那边说的是鸡头鱼头头朝尊位，尊位不动筷，其他人一般不允许动筷。再者就是吃菜的时候尽量只吃自己面前的菜，不要在碟子里翻来翻去找自己喜欢吃的东西，尽量不要荚那些不太容易夹起来的菜，还有就是粉丝粉条类似这种拖很长的菜。
酒桌文化礼仪敬酒酒桌文化礼仪敬酒
酒桌文化礼仪敬酒，中国的传统文化包括各种礼仪。它渗透到生活中每一个角落，中国酒桌文化是中国特有的文化，喝酒礼仪作为人际交往的重要的行为规范，以下分享酒桌文化礼仪敬酒
酒桌文化礼仪敬酒11、顺时针顺序敬酒，同时自己的杯子低于别人。
自己的酒杯低于别人的酒杯，这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的，简单说，就是表示尊敬。
2、等领导、长辈相互喝完，你才可敬酒。
领导或长辈在场的时候是要特别讲究的，就想上一个菜，一般要等领导或长辈先吃，然后小辈们才开始吃的原则，在敬酒也是一样的。
3、领导、长辈可以一人敬多人，你不可以。
领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的，也之所以成为我们的领导和长辈，也因此会有一些特权，敬酒礼仪常识最基本的一个要记住:就是他们可以一个人你们所有人，可以一对多。而你晚辈们就不行了，你就只能一个敬一个了。敬酒礼仪常识除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所有不要自作聪明，我敬大家一杯，听起来很好，其实不可取的。
4、察言观色，多帮忙给添酒，适时敬酒。
酒桌上要眼观四象，耳听八方，是非常重要的'，时候把我领导或长辈的饮酒需求，如果你要想把领导或长辈配好的话。
5、祝酒词，敬酒一定要准备合适的敬酒词。
喝酒除了酒量大外，会说，能说出一口好听的祝酒词，也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的，新颖的祝酒词，让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。面
酒桌礼仪常识及9大技巧
1、酒桌上虽然感情深, 一口闷感情浅，舔-舔但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
2、韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
3、可以多人敬一人,决不可一人敬多人，除非你是领导。
4、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。