天牛煎饼机燃气煎饼机主要采用什么原理呢？ _山东哪家的煎饼机质量最好？怎么选择煎饼机？

天牛煎饼机燃气煎饼机主要采用什么原理呢？电磁感应原理

电磁电动
1 ，高效节能：利用电磁感应原理，透过锅底铁质分子配合磁力线振动生热，加速省时。采用独特的电路设计，电热效应高达95%以上；
2 ，安全环保：当鏊子温度过高或电压变动导致电流过大，即进入保护状态。无煤气炉常见的泄漏，爆炸，明火，等危险，减少意外事故发生，具有升温快、热效率高、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、安全性高等特点。
3 ，质量可靠：机壳为全不锈钢结构，其他配件均选用进口或国内知名厂家生产的正规器件，结合先进技术，确保了设备的可靠性和稳定性;
【天牛煎饼机燃气煎饼机主要采用什么原理呢？】4 ，使用方便：结合商用厨房使用特点，去除家用电磁炉冗余功能;
5 ，清洁更容易：易于清洁和维护，只要用抹布一抹即可。

山东哪家的煎饼机质量最好？怎么选择煎饼机？山东天牛煎饼机是老品牌了。可是部分煎饼机厂家只研究机器了，对煎饼技术研究不够深，造成许多购买煎饼机的客户产生很大困惑！比如用煎饼机制作的煎饼经常出现发霉、发硬、干碎现象。发霉是因为煎饼水分含量高，只有把煎饼内的水分焙干，才能保证煎饼不霉变。发硬是因为面粉老化，既要保持煎饼柔软又不能含有水分可以使用有QS证的泡多源，煎饼就没问题了。制作煎饼糊时，你还可以用罗筛边筛面边搅拌；或者直接撒入水中，边撒边搅，最后用纱布箩过滤一到两遍。
天牛导热油煎饼机有危险吗？天牛导热油煎饼机的锅炉的专业的有机载体锅炉（盘管式），导热油循环无死角，不像其他厂家的导热油锅炉都是茶水炉，对导热油循环不好，容易失火，造成危险，天牛煎饼机20多年的老品牌，质量值得信赖。我家就是用的天牛138导热油石磨煎饼机，挺好用的，厂家服务很好。
煎饼机…还能做什么饼不能做手抓饼，天牛煎饼机是滚筒式的，可以做一些杂粮煎饼，比如：添加一些黄豆、玉米面、高粱面或者是配石磨做石磨小麦的煎饼吃起来都很好
也可以用煎饼机做小吃咯吱盒这是天津的小吃总之天牛煎饼机可以做很多种的煎饼