经常吃酸粥对身体有害吗 _请问，经常吃酸性食物会对身体有什么害处？

经常吃酸粥对身体没有危害，酸粥为河曲一代特色美食，相传能开胃健脾，护肤美容，妙不可言。
酸粥是流行于晋北，陕北以及内蒙古西部部分地区的一种极具地方特色的食品。酸粥由西部出产的小米，经过发酵之后制成的一种粥，在当地的饮食结构中扮演了重要角色。通常都作为早餐食用，在解放初期物资匮乏的年代也作为下地干活时随身携带的备餐。一定程度上是晋北，陕北，蒙西地区偏酸的饮食习惯下的代表菜品。
粥酸了还能吃吗粥酸了就不能吃了，剩饭剩菜在室温存放不超过4小时，气温高时不能超2小时，20℃-30℃时细菌繁殖最快，剩菜剩饭再吃时需要彻底热透，而且在冰箱中存放的时间不要过长。
当天没有吃完的菜凉了之后再放入冰箱里，若是直接把热食物放在低温的环境中，食物的热气会导致水蒸气凝结，促进了霉菌的生长，导致冰箱里食物发生霉变。即使是在冬季也不能把食物在长时间在外面放着，冰箱不仅可以冷藏食物，同时也可以抑菌。
请问，经常吃酸性食物会对身体有什么害处？容易引起饱胀、吐酸或口中有异味，也影响到营养的吸收。
蛋白质的食物如肉、蛋类等，需要在强酸的胃液中消化，而淀粉质的食物如面包等，则要在碱性的环境发挥，如果将以上食物一起食用，蛋白质的食物与淀粉类的食物不能进行同时消化。
淀粉在胃中停留等待消化的时间里，易造成糖类的发酵、腐败，引起胃肠过重的负担，所以容易引起饱胀、吐酸或口中有异味，也影响到营养的吸收。
而柠檬、橘子等酸性水果，或是食用的醋以及有机酸进入体内后，经过胰液、胆汁、肠液、碳酸的中和后被肝脏吸收，很快燃烧成二氧化碳，对身体不会造成负担。有机酸被分解后，留下的矿物质成分即钾、钠、钙、镁等。
所以，消化功能不良的人应该尽量避免过度摄取酸性食物，尤其要减少蛋白质、脂肪、淀粉类食物的摄取，增加碱性食物的比例。
扩展资料：
常见酸性食物的功效：
1、酸奶：含有大量乳酸和活性乳酸菌，有利于人体的消化吸收，并能有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，缓解便秘，从而美容养颜。
2、山楂：山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂具有很好的健胃润肺、助消化作用。可取山楂用沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。
3、醋：对肌肤有柔和的刺激作用，可促进皮肤血液循环，减少暗沉。而且食醋有促进消化、抑制有害菌繁殖等功效。建议大家每天喝上一勺醋，如果觉得食醋口感不好，果醋也是个不错的选择。
4、苹果：富含果胶，有助于肠道蠕动，加快排毒过程。其中所含的大量苹果酸既帮助体内脂肪分解又有助于美容。
参考资料来源：百度百科-酸性食物
参考资料来源：-人民网--人民网健康卫生频道--酸味食物对身体健康好处多
小米粥酸了还能吃吗？不能吃，食物变质对身体有害。
补充：
小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。
每天喝粥可以养生吗？对人体有危害吗？在日常生活中，很多人都会养成喝粥的习惯，通常在早上或晚上。吃粥通常有好处也有坏处。经常喝粥可以控制血压。因为粥里的调味品很少，不会对身体造成坏的影响。所以喝粥是可以养生的，但是不能经常喝粥，经常喝粥会对身体造成一定的危害。
【经常吃酸粥对身体有害吗】经常喝粥，还有排便的作用，可以降低便秘的风险。粥里有很多水。喝粥可以润滑肠道，增加粪便中的水分。粪便硬度降低，排便方便。当胃口不好时，经常喝粥也能迅速补充能量，不会增加肠胃负担，让人尽快恢复体力。吃粥通常有很多缺点
营养不均衡是普通粥的缺点。一般来说，粥是由大米和粗粮制成的。它含有很少的营养素，不能满足生长发育或日常活动的需要。粥不能代替水果和蔬菜，也不能代替肉和蛋。健康的人经常喝粥，这会降低他们的体质和肌肉强度
经常喝粥也会削弱消化功能。如果出现胃肠道溃疡，宜喝粥，粥可以减少对粘膜的刺激，减少消化液的分泌，促进身体的恢复。但正常人经常喝粥，消化功能无法锻炼，对食物的耐受性会越来越弱，这会影响他们的食欲。经常喝粥，也会提高血糖