香菇能和木耳菜一起吃吗

香菇能和木耳菜一起吃,香菇和木耳都是属于菌类食物,两者在一起吃不会有任何冲突 。
香菇属担子菌纲(Basidaiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇属(Lentinus),学名Lentinusedodes,起源于我国,是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌 。我国最早栽培香菇,至今已有800多年历史 。香菇也是我国著名的药用菌 。历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述 。
香菇炒木耳菜的做法,香菇炒木耳菜怎么做好吃食材明细
木耳菜
180克
新鲜香菇
60克

适量
鸡精
适量
清淡
口味

工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香菇炒木耳菜的做法步骤
香菇炒木耳菜的做法步骤:11材料:木耳菜、新鲜香菇(已清洗)
香菇炒木耳菜的做法步骤:22将木耳菜清洗清洗,捞出待用 。
香菇炒木耳菜的做法步骤:33将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开 。
香菇炒木耳菜的做法步骤:44烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇翻炒翻炒 。
香菇炒木耳菜的做法步骤:55接着,合入清洗好的木耳菜翻炒翻炒 。
【香菇能和木耳菜一起吃吗】香菇炒木耳菜的做法步骤:66然后,加适量的盐 。
香菇炒木耳菜的做法步骤:77加适量的鸡精 。
香菇炒木耳菜的做法步骤:88调味炒匀,即成 。
香菇炒木耳菜的做法步骤:99出锅,装盘 。
香菇炒木耳菜的做法有哪些?前言
木耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量甚高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下 。其中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效,极适宜老年人食用 。
材料
主料:木耳菜180g、新鲜香菇60g;
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量
香菇炒木耳菜
1
材料:木耳菜、新鲜香菇(已清洗)
2
将木耳菜清洗清洗,捞出待用 。
3
将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开 。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇翻炒翻炒 。
5
接着,合入清洗好的木耳菜翻炒翻炒 。
6
然后,加适量的盐 。
7
加适量的鸡精 。
8
调味炒匀,即成 。
9
出锅,装盘 。
小贴士
加不加鸡精根据个人的喜欢 。
木耳菜香菇牛肉汤的家常做法前言
在超市买菜,猛然间看到了一种久违了的绿色蔬菜——木耳菜,于是欣欣然地买了一些,还是本地产的,好新鲜哩 。
材料
主料:木耳菜240克、五香牛肉99克、香菇80克;
辅料:盐适量
木耳菜香菇牛肉汤
1
备料,香菇和木耳菜分别洗净 。
2
香菇去蒂切花刀,香菇长一些的蒂可洗净切粒先丢入锅中 。
3
锅中添足量清水烧开,将牛肉和香菇一块下入,煮四、五分钟 。
4
将木耳菜整叶摘入锅中,嫩茎随手掐断即可 。
5
半分钟左右往锅里添两勺清水 。
6
再烧开时往汤里加入适量盐关火 。
7
搅匀即可 。
8
盛汤品尝 。
香菇搭配什么好?1、香菇+莴笋
莴笋与香菇搭配食用,有利尿通便、降血脂降血压的功效 。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症 。
2、香菇+西兰花
二者搭配可滋补元气,润肺,化痰,改善食欲不振、身体容易疲倦等状况 。
3、香菇+荸荠
荸荠性味甘寒,具有清热、化痰、消积等功效;香菇能补气益胃、滋补强身,具有降血压、降血脂的功效 。二者搭配同食,具有调理脾胃、清热生津的作用 。常食能补气强身、益胃助食,有助于治疗脾胃虚弱、食欲不振或久病脾胃虚、湿热等病症 。特别适合作为原发性高血压、高脂血症、冠心病、癌症及糖尿病等病患者的辅助治疗食物 。
4、香菇+口蘑
香菇、口蘑均为中外驰名的食用菌珍品,两者搭配具有滋补强壮、消食化痰、清神降压、润肤和抗癌的作用 。
5、香菇+菜花
二者搭配利肠胃,开胸膈,壮筋骨,并有较强的降血脂的作用 。
6、香菇+毛豆
香菇是高蛋白、低脂肪的食品,具有益气补虚、健脾和胃等功效 。毛豆为新鲜的黄豆,含有较高的优质蛋白质和多种矿物质等,营养价值很高 。二者搭配适合高血脂、高血压、糖尿病、癌症、肥胖等病人食用 。