枇杷能直接吃,吃枇杷可以止咳润肺,枇杷的常见吃法就是洗干净剥皮直接吃 。
枇杷味道甜美,营养丰富,其中含有丰富的果糖、葡萄糖、胡萝卜素、维生素、钾、铁、磷、钙等多种营养成分,且其中的营养成分容易被人体所吸收利用,所以它是可以剥皮后直接食用的,也可以将它做成罐头、酿酒等食用 。
枇杷果的正确吃法枇杷果最常规的吃法一般就是直接食用或者榨汁饮用 。
1、枇杷鲜食:清洗干净之后剥皮可以直接食用 。
2、枇杷汁:把清洗干净的枇杷和其他水果切成小块倒入榨汁机,快速打成果汁,倒出之后加入蜂蜜或蔗糖后当作饮品饮用 。
关于枇杷果的一些其它做法:
1、枇杷果冰糖汤:选择好的枇杷果,枇杷果去皮去核,与冰糖一起放在锅内,加入适量的清水煎熬半小时就可以了 。
2、枇杷果粥:用水煮冰糖,随后放入淘干净的粳米,煮至粥熟时加入已剥好的枇杷肉,煮10分钟即可 。
3、枇杷百合银耳汤:将枇杷洗净去皮,切成小粒,银耳用凉水泡开,撕成小片 。在锅中加入适量的清水煮开,放入百合、银耳和冰糖用文火煨40分钟,加入枇杷在煨15分钟即可 。
4、枇杷排骨汤:枇杷果20个,排骨500克,枇杷剥皮去核,排骨焯水,先将排骨反炒香加水煮20分钟,然后放入枇杷小火炖15分钟,放入佐料即可出锅食用 。
枇杷怎么吃枇杷的七种吃法:
方法一:
枇杷12个,冰糖30克 。将枇杷去皮、去核,与冰糖入锅,加适量水煎汤,即可 。
方法二:
枇杷30克,冰糖适量 。将枇杷核去外壳,晒干,捣碎,入锅,加适量水煎煮10-15分钟,去渣,然后加冰糖,即成 。
方法三:
枇杷15克,川贝母3克,巴旦杏仁、广陈皮各6克 。将枇杷去毛,洗净然后和后3味共研为末,即成 。
方法四:
西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克 。将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核 。西米洗净,入沸水锅略氽后捞出,再用冷水反复漂洗 。取锅加入约1000毫升冷水,加入西米,用旺火烧沸后下入枇杷,改用小火熬煮成粥,以白糖调味即成 。
方法五:
枇杷叶适量、糖适量、清水适量 。新鲜枇杷摘若干,一般一碗水15片左右,放盆里,用清水冲洗一遍 。取一个旧牙刷,将枇杷叶背后的绒毛全部刷掉,再刷去正面的灰尘 。
放入煮锅内,加适量清水,约一碗半大火烧开,转小火煮10分钟 。煮好的枇杷水,表面会浮有一些白沫,汁水呈现暗红,捞去浮沫,倒入碗内,加适量糖调味 。
方法六:
枇杷10颗、冰糖20颗、清水适量 。新鲜枇杷剥去外皮,用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜 。把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡 。全部处理完后装进汤锅,加枇杷两倍量的清水 。加入冰糖,大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火,待晾凉后入冰箱冷藏后食用 。
方法七:
枇杷与雪梨分别去皮、去芯,其中雪梨切成小块 。炖盅里放入四碗水,导入切好的雪梨与枇杷,枇杷叶用刷子洗净,用剪刀剪成小块放入煲中 。倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌,煲滚后,小火隔水炖2-3小时即可 。
枇杷怎么吃呢 枇杷怎么吃呢
枇杷怎么吃呢,现在正是枇杷陆续上市的时节,枇杷酸酸甜甜,柔软多汁,肉质细腻,吃起来别有一番滋味,且还有很好的止咳、祛痰、润肺等功效,那么接下来我们一起去看看枇杷怎么吃呢 。
枇杷怎么吃呢11、食用方法
还未熟透的枇杷生吃会很酸,所以可以加糖腌制一会儿再吃,为了避免它快速氧化,可以适当加水密封冷鲜储存几小时,腌制出来的枇杷会很甜,而且枇杷汁也会很好喝,成熟的枇杷可以直接食用 。
味道会很棒,同样要注意氧化问题,所以尽量剥多少吃多少,不要放置太久,如果是想要熬枇杷水,可以将剥好的枇杷放到冷水中浸着减缓其氧化速度 。
2、生熟判断
判断枇杷是否成熟,可以通过色泽和软硬程度来判断,黄中泛青轻捏感觉较硬说明枇杷还没很熟,可以放置一段时间等它完全黄了再吃,成熟的枇杷会呈现出金黄色和橙色,这时枇杷基本已经熟了 。
只是熟的程度会有些不同,轻捏一下如果果皮富有弹性有一定的软度,说明果实正是多汁甜美的成熟状态,此时就可以剥皮食用了 。
3、剥皮技巧
枇杷的皮上有绒毛,能积灰尘,为了避免皮上的灰和绒毛在剥皮过程中沾到果肉上,需要剥皮前需要将枇杷洗干净,然后去掉枇带把的那头,用牙签将皮刮一遍,从枇杷把头缺口开始剥皮,很容易就能剥完了,尾部可以用指甲扣的方式将其去除,也可以在剥皮是时候直接将其扒掉 。
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