红茶跟酸奶能一起喝吗

红茶跟酸奶不能一起喝 , 红茶中的鞣酸会影响奶的营养成分的吸收 。
红茶和酸奶一起时 , 没有吸收的物质在体内容易使人不消化 , 胃部不适 , 还会形成结石的 , 鞣质具有收敛性 , 鞣质会使酸奶中的蛋白质凝固沉淀 , 从而影响蛋白质的吸收 。
酸奶红茶可以混着喝吗可以 。
主料:红茶包2包、纯牛奶1000ml、酸奶菌粉1包
辅料:蜂蜜适量、核桃碎少许
1、准备用料 。
2、将红茶包和一半牛奶倒入锅中 。
3、煮至微沸 , 让牛奶保持小气泡的微沸状态2-3分钟 。
4、熄火 , 焖至冷却后放入冰箱 , 冷藏一夜 。
5、次日 , 再次煮沸后取出茶包 , 静置至冷却 。
6、用剩下的牛奶将酸奶菌粉溶化 。
7、倒入红茶奶 , 
8、搅拌均匀 。
9、装入容器中 , 盖上盖子 。
10、在电饭煲中倒入少量沸水 。
11、放入包有屉布的平盘 。
12、将装好奶液的容器放在平盘上 , 
13、盖上盖子 , 静置一夜 。
14、次日 , 打开电饭煲 , 
15、揭盖 , 奶液凝固 。
16、淋上蜂蜜 , 撒少许核桃碎 , 即可食用 。
红茶泡柠檬酸奶可以一起泡吗最好分开喝 , 茶叶属于碱性 , 酸奶酸的 , 两者会发生中和反应 。
补充:
酸奶是以牛奶为原料 , 经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂) , 经发酵后 , 再冷却灌装的一种牛奶制品 。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 。酸奶不但保留了牛奶的所有优点 , 而且某些方面经加工过程还扬长避短 , 成为更加适合于人类的营养保健品 。
红茶酸奶应该怎么做?红茶酸奶
存了很久的心 , 总是懒于动手 。直到太古红茶的到来 , 终于激发了红茶酸奶的心 。也许是因为茶包冲泡更方便 , 也许是因为不用过滤茶叶更便捷 。一升牛奶取一半 , 连茶包一起煮出茶香 , 再放入冰箱冷藏一夜 , 让茶味充分析出 。其实也可以把所有牛奶一起和茶包共煮 , 最后再加入菌粉 。但 , 这样就会有一个大容器 , 在冰箱里占据更多的位置 。所以 , 把牛奶分成了两组 , 一组负责吸茶香 , 一组负责溶解菌粉 , 各司其职 , 最后的结果也是一样 。老规矩 , 电饭煲版本 , 在渐凉的初秋 , 似乎依然可以保持不错的凝固效果 。其实 也就是把奶茶变成酸奶 。。。
原料:红茶包、纯牛奶、酸奶菌粉、蜂蜜、核桃碎 。
做法步骤:
第1步、用料:红茶包2包 , 纯牛奶1000毫升 , 酸奶菌粉1包 , 蜂蜜适量 , 核桃碎少许 。
第2步、将红茶包和一半牛奶倒入锅中 。
第3步、煮至微沸 , 让牛奶保持小气泡的微沸状态2-3分钟 。
第4步、熄火 , 焖至冷却后放入冰箱 , 冷藏一夜 。
第5步、次日 , 再次煮沸后取出茶包 , 静置至冷却 。
【红茶跟酸奶能一起喝吗】第6步、用剩下的牛奶将酸奶菌粉溶化 。
第7步、倒入红茶奶 , 
第8步、搅拌均匀 。
第9步、装入容器中 , 盖上盖子 。
第10步、在电饭煲中倒入少量沸水 。
第11步、放入包有屉布的平盘 。
第12步、将装好奶液的容器放在平盘上 , 
第13步、盖上盖子 , 静置一夜 。
第14步、次日 , 打开电饭煲 , 
第15步、揭盖 , 奶液凝固 。
第16步、淋上蜂蜜 , 撒少许核桃碎 , 即可食用 。
小贴士:
茶包用量可以根据自己想要的茶味浓淡酌情增减 。电饭煲可以用其他制作酸奶的设备代替 。喜欢甜味酸奶的 , 也可以在一开始就将糖添加到奶液中 。
来自 美食天下 食·色 的作品 。
红茶酸奶怎么做的准备材料 。温好茶壶 , 一个茶包 , 或者2~3克茶叶加100ml热水闷泡3分钟 , 取出茶包、茶叶备用 。这里用了锡兰 , 随便就好 。
把草莓酱、酸奶和红茶都装到杯子里 , 搅匀 。这时可以放适量的糖调味 , 不加其实也差不多够甜了 。