上面我们了解了鳝鱼骨头汤和黑鱼骨冬瓜汤这两种菜肴的做法了 ， 都是比较简单的 ， 另外 ， 这些养生汤不仅美味 ， 还有很不错的保健功效哦 ， 当然了 ， 经常食用一些鱼骨汤对于我们人体的健康也是非常的有好处的哦 。
鱼骨头有营养吗？怎么吃？？？？【鱼骨有什么营养】鱼骨头含有丰富的钙质 ， 一般煲鱼汤时可先将鱼两边煎至微金黄色 ， 连同姜片和蒜头（蒜头可与鱼同煎至金黄色）放入煲汤袋中 ， 放入深锅中加水以小火（水开后）慢煮一小时至呈奶白色汤水 ， 加上自己喜欢的材料 ， 如青菜和豆腐 ， 以盐和胡椒粉调味就成了 。
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