先给鱼肉去皮、去骨，然后不停的用刀剁，剁到鱼肉有点粘刀的情况就稍微打点水在上面，然后翻个面继续剁，期间适量加点姜末和嫩葱末，直到剁成细密的鱼茸（觉得麻烦就料理机打成鱼茸吧）
记得还是早年刚调到地区银行的时候，单位新的宿舍大楼还没完工，就暂时租民房住下来 。房东的女婿是军人，是个厨师，还是小灶厨师 。就是他一次探亲回来，看他做鱼丸，让我开了眼界 。
- 鱼丸泥稀了怎么弄
- 鱼丸肉丸汤怎么煮好吃
- 油梭子饼是怎么做的
- 生山药粉能用开水泡吗
- 茄子辣椒包家常做法
- 用路由器还用猫吗，wifi是不是要无线路由才能用？
- 凯美瑞备胎能用多久
- 石英表寿命，低档石英钟能用几年？
- 坦克300压缩机能用多久
- 汉兰达蓄电池能用多久