蜂蜜用以治疗各种神经官能病(如心神经官能症)和神经衰弱 。治疗惊厥、头痛、情绪压抑、工作能力低下等症状时建议每昼夜服用100-120克 , 早晚各30克 , 午饭后40克 。而对治疗多梦症来说 , 睡前半小时服用一杯温蜂蜜水比什么都好 。
如果成人或孩子的口腔或鼻咽有毛病 , 可以尝试使用多种成分的蜂蜜洗刷浸剂 , 其成分除了蜂蜜(1标准勺兑1杯水)之外 , 还有甘菊花、椴树花、柞树皮(大约1标准勺浸剂) 。但生活中蜂蜜最频繁的是用于治疗感冒 。为增强疗效 , 服用前可以添加椴树花、马林果、款冬叶或者牛至草的浸膏 , 这些草药的浸膏以各1标准勺加1标准勺蜂蜜兑1杯水 。如果有人讨厌草药味也没关系 , 用蜂蜜加拌热牛奶亦可 。
蜂蜜对儿童的妙用
使用蜂蜜治疗儿童疾病尤其值得一提 。对婴幼儿而言服用蜂蜜可以预防佝偻病、贫血、提供其免疫力 。瑞士的医生建议在出牙的时候给孩子的牙床抹上蜂蜜 。美国儿童卫生研究所成功地使用蜂蜜疗法来对抗贫血和佝偻病 。如果你决定使用蜂蜜疗法来对抗贫血和佝偻病 , 那么最好要选择暗颜色的蜂蜜 , 因为这种荞麦色蜂蜜铁的含量是淡颜色的4倍 。不出一个月你就会发现孩子的状况有多么惊人的变化——不止是血液指标得到改善 , 自我感觉、睡眠和情绪都会变好 。在日本 , 孩子们从早晨起就给喂一勺拌有花粉的蜂蜜 , 并认为这对孩子们的智力发育有帮助 。
蜂蜜美容
蜂蜜还是绝妙的无害美容化妆品 。如果男士修面不小心刮破了脸或是脸上脱了皮 , 可以涂抹蜂蜜 , 因为它有显著的止血效果 , 可以加快皮肤的再生和软化皮肤 。如果条件允许有时可以让自己奢侈一下——洗个蜜水澡 , 洗一次需要用250克蜂蜜 , 功效可持续15分钟 。洗蜜水澡无疑会消除皮肤的松弛状态 , 增强你对蜂蜜神奇功效的信心 。尽管蜂蜜有上述优点 , 但不能忘记它会引起变态反应 。对蜂蜜的过敏反应可能是多种多样的 , 有荨麻疹、浮肿、气喘、呕吐和腹泻 。一旦出现类似现象就应当立即停止食用蜂蜜 。
蜂蜜的贮存
蜂蜜有诸多的功效 , 但却很容易吸收周围的气味 , 因此如果你把蜂蜜敞开与奶酪、鱼、淹黄瓜等放在一起贮存 , 过一段时间蜂蜜就丧失了原来的气味 。储存蜂蜜最好的器皿是玻璃罐或者陶罐 , 无论如何不能用铁罐 。如果要把结晶的蜂蜜融化开 , 可以把装蜂蜜的罐子放进开水锅里加热 , 不可把蜂蜜直接放到火上烧烤 。值得注意的是 , 当蜂蜜被加热到37℃-40℃时 , 就会丧失它的治疗功效 , 因此注意不要热得过火 。有句谚语叫“长期喝蜂蜜 , 不会染疾病” , 坚持长期食用蜂蜜 , 是祛病强身的最佳选择 。
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蜂蜜的作用 现代医学临床应用证明 , 蜂蜜可促进消化吸收 , 增进食欲 , 镇静安眠 , 提高机体抵抗力 , 对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用 。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分 。在冬季每天喝上3—4汤匙蜂蜜 , 既补充营养 , 又可保证大便通畅 。据《保健时报》报导 , 古希腊医生希波克拉底和著名科学家德漠克利经常食用蜂蜜 , 他俩都活到了107岁 。俄国教授谬尔巴赫 , 每天早晚服用蜂蜜 , 120岁时还精力充沛 。有人调查 , 在130位百岁老人中有80%的人经常服用蜂蜜 。蜂蜜可用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗 。患有高血压的老人 , 每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的 , 因为蜜中的钾进人人体后有排钠的作用 , 可维持血中电解质平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者 , 蜂蜜是良好的营养品 , 能增强体质 。此外 , 还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮 。蜂蜜还是一种天然的美容佳品 。作为润肤剂经常外擦 , 对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用 , 可促进细胞新生 , 增强皮肤的新陈代谢能力 。蜂蜜在治疗方面有以下功效: 1、润肠通便 。用于便秘的防治 。以油莱蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳 。2、润肺止咳 。由于肺虚引起的咳嗽 , 食用蜂蜜有效 。3、解毒、医疮、止痛 。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上 , 有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用 。食用可缓解食物中毒 , 治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛 。如果喝酒过多 , 临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛 。4、众中益气 。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健 。5、调和诸药 , 提高药性 。蜂蜜性平 , 味甘(甜) , 常作引药用 。
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