长杠豆怎么烧才好吃( 三 )


干煸豇豆角怎么做制作干煸豇豆角 , 需要准备一些豇豆 , 八角 , 干辣椒 , 孜然 , 花椒 , 大蒜 , 葱 , 土豆 , 把豇豆清洗干净以后切成段状 , 土豆的皮去除 , 再切成条状 , 锅里面烧油 , 把豇豆放进去炸 , 一直炸到表面起小泡就可以捞出来备用 , 土豆炸熟 , 一直到两面金黄就可以捞出来备用 , 然后大葱切段 , 生姜切片 , 锅里面加入一些干辣椒花椒炒出香味 , 把大蒜葱放进去炒一下 , 再加入孜然翻炒香 , 炒好的土豆条 , 豇豆角放进去翻炒均匀 , 加一些白芝麻 , 鸡精 , 盐继续翻炒炒均匀以后就可以出锅装盘吃了 , 豇豆角还是比较容易熟的 , 炸到小泡就可以了 , 油不需要放得太多 , 否则吃起来也会过于油腻 。
适当的吃一些豇豆能够达到健胃消食作用 , 能够解决打嗝胀气的问题 , 准备一些豇豆炒了以后吃 , 细嚼慢咽也能够起到很好的改善不良症状作用 。吃豇豆还可以润肠通便 , 能够让肠道蠕动的速度变快 , 而且还可以让消化腺分泌变得更好 , 酶的活性可以受到抑制 , 让消化更强 , 对于便秘有着很好的缓解效果 。吃一些豇豆还能达到补肾作用 , 对于妇科疾病 , 尿频尿急有很好的辅助治疗效果 , 所以不管是男性还是女性都应该适当的吃一些 。
上面给大家介绍的就是豇豆怎么做好吃 , 看了上面的介绍 , 大家应该也有了一定了解 , 豇豆的制作方法很简单 , 而且又可以给身体带来很多的好处 , 但是豇豆也应该注意 , 如果没熟就不要吃 , 否则可能会导致中毒情况出现 。
长豇豆的做法大全家常做法 长豇豆的烹饪方法1、凉拌豇豆 。原料:豇豆250克 , 蒜末、醋、香油、盐、味精适量 。做法:将豇豆去根洗净 , 切成寸段 , 将蒜头去皮洗净 , 剁成蒜末备用;坐锅点火 , 加入适量清水烧沸 , 倒入豇豆 , 盖锅煮5~8分钟 , 用漏勺捞出沥干;将豇豆倒入盘中 , 加上青、红椒丝和蒜末 , 再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油适量 , 拌匀即可食用 。
2、清炒豆角 。原料:豆角500克、大蒜三瓣 。调料:盐10克 。做法:豆角洗净后 , 折成小段 , 倒入盐多揉几下 , 揉至变色;锅中放油 , 油热后 , 倒入豆角;翻炒豆角至熟后 , 倒入蒜瓣即可起锅 。
【长杠豆怎么烧才好吃】 3、干煸豆角 。材料:豇豆500克 , 绞肉300克 , 虾米25克 , 榨菜末20克 , 葱末、姜末、蒜末、酱油各5克 , 糖7克 , 精盐10克 , 香油、醋各3克 , 味精1克 , 水、 油各50克 。做法:豇豆摘除两头及筋 ,  洗净沥干待用;虾米泡软剁两下 。锅中放入油 , 热后放入豇豆炸黄 , 再取出把油沥干 。油加热后放入葱、 姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻 , 最后倒入炸过的豇豆干煸出香味 , 并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋 , 继续翻炒至汁干即可 。