玉黍蜀就是玉米吗( 三 ) _玉米简介

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古籍中的玉米《青囊秘诀》：[下卷]大肠痈论三归二草三钱，薏五芩二四剂从。本症用两间汤亦佳∶玉米（二两）当归（二两）槐花（三钱）天花粉（三钱）锦...
《青囊秘诀》：[下卷]痔漏论方用益后汤∶山药（一两）茯苓（一两）白芍（一两）玉米（一两）地榆（三钱）山甲（炒，一片）水煎服，四剂...
《青囊秘诀》：[下卷]杨梅疮论三钱共细末，敷至一月患自瘥。此症方用护身汤亦效∶玉米（一两）金银花（一两）土茯苓（一两）肉桂（三分）...
《青囊秘诀》：[下卷]小肠痈论银花（三两）泽泻（三两）甘草（三两）茯苓（一两）玉米（一两）肉桂（一分）水煎服，一剂而水如注，二剂而...
《青囊秘诀》：[上卷]囊痈论
我想问一下，中国古代有玉米么？玉米原来叫玉蜀黍，各地俗名很多，有番麦、玉麦、玉黍、包谷、包芦、捧子、珍珠米等名称；还有叫做六谷（也写作稑谷或鹿谷）的，意思是说五谷之外的又一种谷。
玉米原产美洲。有人根据元贾铭的《饮食须知》（1367年前后）中谈到玉蜀黍，而且元代尚食局（元朝宫廷里一个管理皇帝膳食的专门机构）有御麦面，以为我国元代已有玉米。这种说法未必正确。所谓御麦面，不过是专制皇帝御用的上好麦面。《饮食须知》中谈到玉蜀黍的部分很可能是后人加入的，恐不可靠。玉米很早就是美洲本地人的主要粮食作物，有很多关于玉米的故事，还在地下发掘出远古玉米的籽粒，以及用大量黄金、陶土和玉米穗做成的玉米神像。而在其他各国的历史上，直到十五世纪，没有一个国家有有关玉米的记载或任何迹象。所以可以这样说。玉米是在1492年哥伦布发现美洲以后，才传到旧大陆各国的。
玉米怎样传入中国，西方的学者有不同的推测。有人以为玉米是由阿剌伯人从西班牙带到麦加，由麦加传到中亚细亚而入中国西北部，或者从麦加传到回教印度而入中国西南部，然后从西北部或西南部向东传播到各省。这种推测还要作进一步的研究。他们引用的较早的中国文献，一般限于明李时珍的《本草纲目》（1578年），有的也只是引用到田艺蘅的《留青日扎》（1573年）。实际上我国各省府县志中保存着丰富的有关玉米的记载。
根据各省通志和府县志的记载，玉米最早传到我国的是广西，时间是1531年，距离哥伦布发现美洲不到四十年。到明代末年（1643年为止），它已经传播到河北、山东、河南、陕西、甘肃、江苏、安徽、广东、广西、云南等十省。还有浙江、福建两省，虽则明代方志中没有记载，但有其他文献证明在明代已经栽培玉米。清初五十多年间，到十七世纪末（即康熙三十九年）为止，方志中记载玉米的比明代多了辽宁、山西、江西、湖南、湖北、四川六省。1701年以后，记载玉米的方志更多，到1718年为止，又增加了台湾、贵州两省。单就有记载的来说，从1531到1718年的不到二百年的时期内，玉米在我国已经传遍二十省。
玉米是什么时候在中国出现的？⒈简单地说是明朝中后期,时间是16世纪中叶
⒉详细见
百科玉米
成熟的玉米玉米（学名：Zea mays），亦称玉蜀黍、包谷、苞米、棒子；粤语称为粟米，闽南语称作番麦，是一年生禾本科草本植物，也是全世界总产量最高的粮食作物。
中文名称：玉米
外文名称： Maize ，corn
别称：玉米、苞芦、玉蜀黍
界：植物界
门：被子植物门
纲：单子叶植物纲
目：禾本目
科：禾本科
属：玉米属
种：玉米
目录
简介
科类及来源
不同称呼
特征形态
地理分布
基本分类
种植栽培基本特性
种植史
利用史
种植技术
病害
玉米穗腐病
常见病害
常见虫害
防治
应用价值营养价值
饲用价值
药用
食疗价值
其他知识
文学作品基本信息
简介
作者简介
网络用语简介
科类及来源
不同称呼
特征形态
地理分布
基本分类
种植栽培基本特性
种植史
利用史
种植技术
病害
玉米穗腐病
常见病害
常见虫害
防治
应用价值营养价值
饲用价值
药用
食疗价值
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基本信息简介作者简介网络用语展开编辑本段简介
玉米注音:yù`mǐ玉米