老粽叶要怎么处理老棕叶不用了码好放冰箱冷冻用时用开水煮一下就可以了
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新鲜的粽子叶怎样处理才能用1、买来的粽叶首先要新鲜啊 。
2、把粽叶洗净,表面沾水,不要擦干 。
3、找个大点袋子,把粽叶都盘起来,就是围城圆圈的样子,粽叶有韧性,一定不要用大力,免得把筋折断了 。
4、扎紧袋子,然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室,注意一定要是冷冻的那个!
5、隔夜把袋子拿出来(这时粽子也都冻上了),把他们拿出来,把冷冻的叶子们放在盆里自动解化 。
6、水化的差不多了,嘿嘿,你会发现叶子也柔软了,用它包粽子就可以了!这种方法不仅不要费时的煮粽叶,也能使粽叶有韧性柔软,而且粽叶的清香味比煮的要好的多的多,煮处的粽子有清香甜蜜味道,很自然的!
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鲜粽叶怎么处理将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右,这样浸泡过的干粽叶更加柔韧,包起来才不容易破 。
粽叶处理方法:
1、剪掉粽叶的叶柄,加水浸泡过夜,新鲜粽叶则不需泡太久 。
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2、用清水清洗叶子的正反两面,可以用手擦,或是用刷子清洗,力度不要太大
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3、接着往锅里加入适量的清水,大火烧开,煮烫3分钟,并保证能够让每张粽叶都浸泡到 。
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4、将粽叶捞出,再用清水冲洗一遍,最后沥干水分即可 。
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综上所述,这就是我关于这个问题的一些回答了,希望上面的回答可以对你有所帮助,当然如果有什么方面不足或者没提及的,欢迎大家多多补充进来,可以在留言中互动,谢谢!
湿粽叶包之前怎么处理湿的粽叶包粽子前最好煮一下,然后清洗干净,剪去硬的粽叶头 。
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绿色粽叶怎么处理在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去,摩擦力小,这样洗更能紧贴着粽叶,洗的更干净一些;假如从粽叶尖尾往上洗的话,摩擦力会很大,不好洗 。
2、将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右,这样浸泡过的干粽叶更好包,浸泡过的粽绳更加柔韧,绑起来不容易断 。
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包棕子棕叶先怎么处理鲜粽叶的处理方法有以下几种供参考:【方法一】1、在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去,摩擦力小,这样洗更能紧贴着粽叶,洗的更干净一些;假如从粽叶尖尾往上洗的话,摩擦力会很大,不好洗 。2、将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右,这样浸泡过的粽叶更好包,浸泡过的粽绳更加柔韧,绑起来不容易断 。【方法二】1、买来的粽叶首先要新鲜 。2、把粽叶洗净,表面沾水,不要擦干 。3、找个大点袋子,把粽叶都盘起来,就是围城圆圈的样子,粽叶有韧性,一定不要用大力,免得把筋折断了 。4、扎紧袋子,然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室,注意一定要是冷冻的那个!5、隔夜把袋子拿出来(这时粽子也都冻上了),把他们拿出来,把冷冻的叶子们放在盆里自动解化 。6、水化的差不多了,嘿嘿,会发现叶子也柔软了,用它包粽子就可以了!这种方法不仅不要费时的煮粽叶,也能使粽叶有韧性柔软,而且粽叶的清香味比煮的要好的多的多,煮处的粽子有清香甜蜜味道,很自然的!【方法三】1、将粽叶的叶柄剪掉,用容器泡水过夜 。新鲜粽叶则不需泡过夜 。2、用清水将粽叶的正反两面清洗一下,可用手擦,也可清洗工具来清洗,但力度切勿过大,以免损坏 。3、往锅里加适量清水,大火烧开 。4、将粽叶放入开水中,煮烫3分钟 。提示:如果粽叶较多,可以在煮烫时用筷子适当翻动一下,尽可能让每张粽叶都浸泡到 。5、将粽叶捞出,再用清水冲洗一遍,放入淘米篮中沥干水分即可 。【小贴士】粽叶分两种,一是芦苇叶,另一种是箬竹叶 。
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