中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健脾消食、清热化痰、解酒除烦等功效,主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等 。
柚子的功效与作用主要有以下五点 。
1、柚子果肉:味甘酸、性寒,有健脾、止咳、解酒的功效 。
2、柚子皮的功效与作用:味辛苦甘、性温,有化痰、止咳、理气、止痛、散寒燥湿的功效 。
3、现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效 。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能 。
4、柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效 。
5、柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用 。
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柚香雪梨丝葡萄柚子汁柚子的适用人群
适宜人群:
1、 一般人群均可食用 。
2、患胃病、消化不良者,慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者,心脑肾病患者尤其适合 。
3、孕妇、哺乳妈妈都适合吃柚子 。
4、需要特别指出的是,很多水果被糖尿病患者视为“大敌”,而柚子却是他们的“圣果”,可在医生的指导下适量食用 。
慎食人群:
【柚子不仅营养丰富,还是名贵药材】 柚子和所有水果一样,虽好但也不能食之无度 。吃柚子也是有禁忌的,比如出现四肢浮肿、怕冷畏寒、腹胀、腹泻、大便经常稀溏不成形等症状的人,就应少吃 。
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