早餐吃什么营养价值高( 三 )


专家评点:油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题 。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用 。
建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜 。
4、零食当早餐营养不足
早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等 。受欢迎原因:很多人都在家里放一些零食储备,以备不时之需 。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷 。
专家评点:平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了 。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的 。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵 。
建议:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食,早餐食物中应该含有足够的水分 。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜 。
5、早餐边走边吃不太卫生
早餐内容:路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动……受欢迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决 。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃……
专家评点:边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入 。
建议:如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃 。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康 。
6、过夜剩饭最好别吃
早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等受欢迎原因:不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下 。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面 。
专家评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害 。
建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透
早餐吃什么方便又营养呢?要说当地的特色早餐有:豆浆、豆腐脑、油条、油饼、炒肝、面茶、馄饨、葱油饼、牛奶、面包等 。现在各地饮食文化交流多,在大城市基本上能吃到各地的特色早餐 。
扩展
早餐起床之后,由于胃肠道中的食物已经完全被消化掉了,所以会感觉到饥饿感,这时就需要让食用比较丰富的早餐来给身体补充能量,营养早餐在食用后,会让人体变的更加有精神,一些人群为了节省时间就会选择去外面购买早餐,这种情况是非常普遍的,那么早餐吃什么方便又营养呢?
第一,早餐吃什么方便又营养呢?水煮鸡蛋 。鸡蛋的营养价值是非常高的,因此在早餐的时候可以吃土家鸡蛋,营养价值会更高的 。鸡蛋最好是采用水煮的形式来吃,这样更有营养,也能让身体及时将鸡蛋的营养物质吸收走 。这对于身体来说是非常好的,但是不要每天都吃一个鸡蛋,不然营养过高也是非常不好的 。
第二,一杯热牛奶 。牛奶对于很多人来说并不陌生,每天早上喝一杯热牛奶也是可以的,但是不要空腹喝,否则很容易肚子痛的 。要先吃点东西,然后再喝,这样对于身体来说是非常好的 。牛奶的营养价值也是很高的,如果想让自己的身体变得更加健康的话,那么就喝杯热牛奶吧,这样对于自己的身体来说是很重要的 。
第三,面包 。早餐如果不能自己在家做的话,那么就买面包吃吧,现在也很方便,出门都可以到便利店去选购了 。因此可以在自己上班比较紧的时候买一些面包,这样才能让自己的早餐有保障,早餐一定要吃一些东西,这样才能让自己的身体变得更加健康 。
早餐吃什么方便又营养呢?一碗热粥 。如果家里有定时锅的话,可以在前一晚就准备好米和水,然后定个时间,在早上的时候就能轻松地喝上一碗热粥了,这对于自己来说是非常好的,也能让自己不用很早起床,这样自己就能吃到很香甜可口的热粥了 。