早上吃年糕好吗 _大年初一早上吃什么

不建议早上吃年糕，年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，现在外面卖的商品年糕甚至添加食用胶来增加粘性，而胃酸不易消化粘性大的物品，所以年糕不好消化，并且早上消化系统不活跃，容易导致年糕是不好消化的，容易积食，如果早餐要吃年糕，也要配上芹菜这些粗纤维的蔬菜帮助消化。
新年第一天吃什么寓意好新年第一天吃以下食物寓意好：
1、饺子
有一句俗话说的好，叫做“初一饺子初二面” 。
在大年初一这一天，几乎家家户户都是要吃饺子的。人们在春节吃饺子，一是因为取饺子“招财进宝”的谐音，二是因为饺子里面有馅，可以让人们把各种带有吉祥或者喜气的东西包进饺子馅里，用这样的方法来寄托人们对新的一年的美好期盼与愿望。
2、汤圆
在大年初一这一天，按照一些地方的习俗传统，全家人都要一起吃汤圆。汤圆的馅是用荠菜、豆沙、芝麻糖和肉糜这四种馅料聚在一起做成的“四喜汤圆” 。
如果大家在扬州的话，就会发现这个“四喜汤圆”，是扬州人大年初一早上最喜爱的食物，“四喜汤圆”取“事事如意”、“合家团圆”的美好期许。
3、年糕
在大年初一的早上吃年糕，是取“一年更比一年好”的意味，据说，年糕最早其实是为了祭神拜祖所准备的，但后来逐渐演变成了春节所食的食品。年糕因为谐音“年高”，而且口味也变化多端，所以几乎成了家家户户大年初一必备的食品。
4、鱼
俗话说“无鸡不成宴，无鱼不成席”，鱼鱼有生活富裕、如鱼得水、多子多福的意思，所以新年第一天要记得吃鱼，图个吉利。鱼的种类有很多，也有很多烹饪方式。建议新年第一天做红烧鱼，还有红红火火的寓意。
5、猪手
猪手，可以焖猪手，也可以发菜猪手，也可以花生猪手等等，吃法很多，因为猪手寓意着发财就手，做什么都会顺顺利利，就手发财，干什么也都会发财就手。所以这道菜式也是广州街坊最喜欢的一道吉祥菜！
大年初一早上吃什么大年初一早上吃饺子、汤圆、蒸年糕等食物。
大年初一是春节的第一天，这一天的早餐，也就是春节第一餐，在不同的地方也有不同的习俗。大年初一早上吃年糕是许多中国人的传统，因为年糕谐音“年高”，意味着一年更比一年好。年糕样式多，口味也多，有方块的黄、白年糕，象征黄金、白银，有新年发财的好意头，所以成为了许多人在大年初一摆上餐桌的应景食品。
俗话说“初一饺子初二面”，这本来是北方人的习俗，但现在许多南方人也喜欢在年初一的早上吃饺子了。这一顿吃饺子，有一年都能交上好运的好意头，而且饺子有馅儿，人们在可以在包饺子时把各种吉祥、喜庆的东西包进去，表达着对新一年的美好期盼。
大年初一的早上，我国许多地区的人会吃上一碗热气腾腾的汤圆，取意“事事如意”、“合家团圆” 。有些地区称汤圆为“元宝”，吃了它意味着得元宝，新一年财源滚滚。
节日习俗
春节是除旧布新的日子，春节虽定在农历正月初一，但春节的活动却并不止于正月初一这天。在春节期间，全国各地均有举行各种贺岁活动，各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异，带有浓郁的各地域特色。
春节期间的庆祝活动极为丰富多样，有舞狮、飘色、舞龙、游神、庙会、逛花街、赏花灯、游锣鼓、游标旗、烧烟花、祈福、掼春，也有踩高跷、跑旱船、扭秧歌等等。春节期间贴年红、守岁、吃团年饭、拜年等各地皆有之，但因风土人情的不同，细微处又各有其特色。春节民俗形式多样、内容丰富，是中华民族的生活文化的集中展示。
早餐吃年糕有什么要注意的吗？没有什么特别注意的。
年糕知识介绍
逢年过节吃的年糕多是以糯米（江米）或糯米粉为原料，添加不同的辅料制成的节令食品。
年糕的种类很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。
据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。
年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云：“人心多好高，谐声制食品，义取年胜年，籍以祈岁谂。”
年糕营养分析
年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。
年糕适合人群
一般人群均可食用，但有肠胃疾病患者尽量避免食用，不易消化。