2、豉汁、醋、生抽、少许糖以及淀粉入碗，调成汁 。
3、大火姜丝暴锅后，放入胡萝卜，青椒丝翻炒，然后放入调好的汁 。
4、大火熬汁粘稠后，放入油条、香菜和香葱，快速翻炒立刻出锅 。
吃剩的油条怎么做好吃：油条酿肉
材料：肉末少许，油条二根 。
做法：
1、把油条切成段备用 。
2、肉末用料酒、葱、姜、盐和鸡精调好 。
3、把肉末塞进油条心子里面，肉不要塞得太紧 。
4、把塞好肉的油条放进电饼铛用上下火烤，烤3分钟翻一面再烤2分钟即可，注意不要烤糊 。
吃剩的油条怎么做好吃：油条汤
材料：油条，葱花，酱油，麻油，糖(可选) 。
做法：
1、油条掰成小段放碗里，加入葱花、酱油和麻油 。
2、热开水倒入碗里泡开即可 。

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