1、熬制姜汤准备材料:老姜、红糖 。
2、方法步骤:先将生姜洗净,切成细丝状;锅中大火烧开水,然后加入姜丝;转小火慢煮30分钟;再加入红糖煮10分钟即可 。
3、姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤 。主要由生姜、大葱、油盐等配合熬成汤饮用 。能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等 。
4、熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口,颜色鲜艳、柔软,外形饱满的新鲜姜,不要选起皱纹、发干发黑的 。姜皮中有较多营养成分,熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失 。
姜汤如何煮?退烧姜汤的正确煮法如下:
食材:姜、红枣、枸杞、红糖、小锅 。
1、切三片的姜 。将准备好的枸杞、姜片、红枣放入小锅里面 。
2、加入500毫升的水,再加入50克的红糖 。大火烧开,煮15分钟 。
3、将姜汤倒到茶杯中 。这样退烧暖胃的姜汤就做好了 。
姜汤介绍
【如何熬制姜汤】姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤 。主要由生姜、大葱、油盐等配合熬成汤饮用 。能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等 。熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口,颜色鲜艳、柔软,外形饱满的新鲜姜,不要选起皱纹、发干发黑的 。
姜皮中有较多营养成分,熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失 。夏季人们为了躲避炎热,习惯吹风扇、开空调,甚至露宿户外,很容易引起外感风寒 。如果能及时喝上1碗红糖姜汤,将有助于驱寒解热,或用姜汤(加点盐、醋)泡足亦可收到同样的疗效 。
但是对于风热感冒,人体本来已经感受了热邪,如果这个时候再服用生姜类的温药,那就如同火上浇油,适得其反 。所以治疗感冒,必须要辨证论治,切不可一概采取“姜汤捂汗”的办法 。
以上内容仅供参考:百度百科——姜汤
姜汤怎么弄一、驱寒姜汤的做法一:
原料:生姜、红糖、水、锅、炉灶 。
1、取生姜若干洗净 。小贴士:烧姜汤最好是选择新鲜生姜,鲜姜姜汁多,驱寒效果更好些 。
2、从大块生姜上掰一块,切片,片切的越薄越好 。小贴士:如果你想姜汤更有味,可以将生姜切丝 。
3、用水壶倒350ml——500ml水用于煮姜汤 。
4、将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅,打开炉灶烧开 。
5、在水烧至半开时(即水在翻腾,但水汽没从锅盖冒出时),取适量红糖放入水中,用筷子将红糖搅匀,继续烧 。推荐阅读:五款姜汤暖胃解毒预防感冒
6、当水烧开时,生姜红糖汤即告完成 。
温馨提示:热乎乎的姜汤喝下去可以使你出汗驱寒,预防感冒 。刚烧好的姜汤温度很高,一定要吹至温度适宜才能喝下去,千万别被姜汤烫伤食道 。
二、姜汤的作用有哪些?
1、红糖姜汤:红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒 。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒 。女性痛经的时候,一碗红糖姜汤也能有很好的缓解痛经的作用 。
2、绿茶姜汤:鲜榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳 。做法十分简单,取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可 。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效 。
3、盐醋姜汤:盛夏不少人容易得“空调病”,肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰,特别是老人容易复发肩周炎 。遇到这种情况,可熬一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,能使肌肉由张变弛、舒筋活血,大大缓解疼痛 。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处 。
4、大枣姜汤:大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状 。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效 。
5、姜汁可乐:有防寒去痰的功效,增加热量,暖胃,最适用于冬季,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒 。
6、小葱姜汤:治腹痛、吐泻 。盛夏高温,各种病菌繁殖活跃,稍有不慎,就会病从口入,容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症 。适当喝些姜汤,能起到防治作用 。生姜能起某些抗菌素的作用,尤其对抗击沙门氏菌效果明显 。
怎样熬制姜汤??首先 姜片不能用太多了切的多了会有便秘问题 大概在大拇指大小的就可以了 切成细丝越细越好用水煮大概10分钟左右 之后在加入两根葱段少许红糖煮个10分钟左右就可以了看你是干嘛用的 是不是你媳妇有身孕了又有感冒的症状如果是这样的话就最好是在晚上睡前喝这样效果最好可以出汗打到排毒的目的
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