如何挑脐橙 _如何挑选脐橙

挑脐橙看果形：优质脐橙：中心对称，果形端正。普通脐橙：果形不对称不端正。
脐橙[qíchéng] ，原名:甜橙。别名:橙、脐橙、香橙，橙子。拉丁文名:Citrussinensis(L.)Osbeck双子纲无患子目. ，芸香科常绿小乔木，小枝无毛，枝刺短或无。叶椭圆形或卵形，全缘或有不显钝齿;叶柄有狭翅，顶端有关节。脐橙是世界各国竞相栽培的柑桔良种。
如何挑选脐橙？说到脐橙大家一定会想到赣南脐橙，赣州种植的脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。赣南脐橙可以说是脐橙的一个响当当的品种。又到了一年一度脐橙上市的季节，真是开心呢。大家知道怎么挑选脐橙吗？下面小编就教大家挑选脐橙的小窍门吧。
第一，首先要看外形。
赣南脐橙不是越圆越好，是有点椭圆。挑任何水果都不是越大越好吃，个头越大的脐橙水份越少，吃起起来口感有点像嚼海棉。个头比较中等的其实是比较好吃的。同等大小的脐橙，要挑选重的，重的比轻的水分多。
第二，看果皮的色泽。
正宗的赣南脐橙颜色是橙红色的，是自然的果皮颜色。劣质脐橙颜色泛青，有些地方的脐橙看起来是黄色的。
第三，看果皮的毛孔。
有的脐橙果皮的毛孔特别粗大，这时就要注意了，这样的脐橙果皮会很厚。要挑选毛孔适中且均匀的，这种脐橙皮薄肉多还好吃。另外表皮特别光滑的，颜色特别鲜艳的也不要买，这种脐橙是经过抛光打蜡的，不仅不健康，而且还贵。
第四，问气味。
新鲜的脐橙用手搓会有淡淡的果香。
第五，有无籽。
赣南脐橙切开是没有籽的。
如何挑选脐橙脐橙成熟大量上市的时节，不少消费者都为选购不到酸甜可口的脐橙而感到苦恼，在买脐橙时只简单地把个头作为一个重要指标，那如何挑选脐橙？
1、看果形：要选择果形整齐、端正的脐橙，以纵径略大、接近圆形的果形最佳。脐橙的大小以70mm—85mm为宜，不宜过大。果实越大，靠近果梗处越容易失水，损害脐橙的口感。
2、摸果皮：要选择果皮薄、果面光滑、色泽好的脐橙，果皮的密集度高、均匀且有硬度的脐橙，所含水分也交高，最为可口。
3、看果脐：要选择果脐小且不凸起的脐橙，果脐越小口感越好，真正优质的脐橙，果脐只有一毫米左右。
总而言之，选择脐橙要掌握三字要诀，即一看二摸三闻，选择果形端正、果体适中、果面光滑、果味清香的优质脐橙。
脐橙如何挑选脐橙挑选的方法1、看外形：一般的脐橙越大含水量越低，吃起来的口感像嚼海棉。个头中等的比较好吃，同等大小的脐橙，要挑选重的，重的比轻的水分多。
2、看色泽：橙红色是自然的果皮颜色，劣质脐橙颜色泛青。
3、看果皮：要挑选毛孔适中且均匀的脐橙，这样的脐橙皮薄肉多。
脐橙怎么挑挑脐橙的方法：
1、看颜色。新鲜的脐橙一般颜色呈橘黄色或深黄色，如果颜色很淡，为浅黄色或略带青色的，一般都是品种不好的脐橙或者生长周期较短的脐橙；
2、看大小。香甜的脐橙一般并不会很大，一般比拳头略小的为佳，如果脐橙比拳头还大，一般都是激素催生的水果，不但皮厚肉糙，吃着还不甜，味道淡；
3、摁压果皮。握住脐橙用拇指摁压一下外皮，如果很紧实，无法轻易摁下去的脐橙通常皮薄肉厚，而如果能够轻松摁下去说明皮厚肉薄，品质不如前者好。
脐橙如何保鲜储存：
1.阴凉处保存。脐橙不宜放在高温潮湿环境中，因此可以将新鲜脐橙用塑料袋装好，然后装入纸箱内放置在阴凉干燥处，要避免脐橙受阳光照射，保存得当一般能放1-2周左右。另外每天要坚持看是否有脐橙出现腐坏变质情况，一旦有要及时清理，以免对其他脐橙造成影响。