酸辣空心菜怎么做最好吃

1、将空心菜清洗干净,切成小截放到盘子中,并且准备好辅材 。
2、热锅中倒入花生油,放入干辣椒和蒜头,片刻使得蒜米的味道散发出来,说明已经差不多火候 。
3、将空心菜放入热锅中翻炒,这个时候加大火力,使得辣味入到空心菜 。
4、翻炒差不多7成熟之后,放入适量的醋酸和盐,继续翻炒片刻 。
5、最后,等到火候差不多的时候,就可以出锅,一个开胃小菜就完成了 。
酸辣空心菜怎么做最好吃1、将空心菜清洗干净,切成小截放到盘子中,并且准备好辅材 。
2、热锅中倒入花生油,放入干辣椒和蒜头,片刻使得蒜米的味道散发出来,说明已经差不多火候 。
3、将空心菜放入热锅中翻炒,这个时候加大火力,使得辣味入到空心菜 。
4、翻炒差不多7成熟之后,放入适量的醋酸和盐,继续翻炒片刻 。
5、最后,等到火候差不多的时候,就可以出锅,一个开胃小菜就完成了 。
怎么做好吃,酸辣空心菜的家常做法主料
空心菜
300克
辅料
辣椒
适量
蒜头
适量
步骤
1.食材
2.2空心菜洗净切小段,辣椒/蒜头切好备用
3.油锅烧热放入蒜头和辣椒煸炒
4.再放入空心菜翻炒
5.放入适量的白醋
6.最后放入盐和鸡精调味
7.出锅即可食用
酸辣空心菜的做法 空心菜怎么做口感更脆爽主料
空心菜300g
辅料
红椒30g小米椒3个大蒜2个泡姜1块生抽15ml
香醋10ml白糖2g盐适量鸡精少许
步骤
1.空心菜去掉老根掰断洗净 。
2.红椒,小米椒,大蒜,泡姜分别切碎 。
3.锅中加少许香油爆香红椒,大蒜,泡椒出香味关火 。
4.空心菜开水焯烫过凉沥干水分 。
5.空心菜放入碗中加少许盐,生抽,香醋,鸡精,糖拌均匀 。
6.再把炒过的红椒泡椒蒜泥到入一起拌均匀即好 。
酸辣空心菜梗的做法导语:空心菜正值当季,不管是餐厅还是在家大家都喜欢吃这道菜,那空心菜怎么做好吃呢?下面就由我为大家带来酸辣空心菜的做法,大家一起去看看吧!
酸辣空心菜梗的做法食材:
主料:空心菜适量、指天椒、青椒
辅料:醋适量、鸡精适量、蒜2瓣
做法:
【酸辣空心菜怎么做最好吃】1.
准备好食材 。
2.
空心菜梗洗净,切成小段 。
3.
蒜切片,小红椒和小青椒分别切成小段 。
4.
置油锅,倒入蒜片爆香 。
5.
然后加入辣椒段翻炒 。
6.
倒入空心菜梗爆炒,加入适量盐、鸡精,醋翻炒一会即可 。
糖醋酸辣空心菜的做法步骤图,怎么做好吃用料
空心菜200g
大蒜2瓣
干辣椒2根
酱油10ml
白醋10ml
白砂糖3g
清水少许
糖醋酸辣空心菜的做法
准备:(2人份)
空心菜2把 。去叶,洗净,梗切3cm左右段 。蒜切末 。干辣椒切碎 。
调糖醋酱油汁:酱油10 ml,白醋10 ml,白砂糖3g,清水少许 。调制均匀即可 。
锅烧温热 。放入食用油和花椒油各5ml 。
待食用油热至5成,放入蒜末和辣椒碎 。转小火,炒香 。
待蒜香和辣椒味道溢出,转中到大火,将空心菜放入锅中煸炒 。④ 倒入之前调好的酱油糖醋汁 。炒匀 。
倒入之前调好的酱油糖醋汁 。炒匀 。
将空心菜和酱汁混合完全后,放入少许盐调味 。即可关火 。
出锅 。
小贴士
非常简单的一道菜,热量很低,适合减肥的亲 。