1、芒果洗净去皮,沿核横向面成两大片肉,一片如图竖向切成小薄片;另一片一半切成均匀的小粒备用,还有一半剁成泥,再把核上的果肉都取下来也剁成泥 。
2、现在芒果有三种形态,芒果片、芒果粒、芒果泥(如果你勤快的话,建议用搅拌机把芒果泥打得更细些),把芒果泥装在小碗中,马上要用到,将纯牛奶倒在碗中 。
3、加入一大勺炼乳,将牛奶和炼乳搅匀,将芒果泥倒入牛奶中搅匀 。
4、鸡蛋磕入碗中打散,再把鸡蛋和牛奶芒果液合在一起 。
5、用筷子稍加搅拌,使其尽量均匀些(芒果还是用搅拌机打成泥会更细腻) 。
6、将芒果蛋奶混合液倒在容器中,上锅开蒸,水开后转中火再蒸15分钟左右 。
7、取出蒸好的布丁,表面比较难看,放上芒果丁和芒果片装饰一下即惊艳 。
芒果蛋奶的做法 非常好吃哦1、芒果洗净去皮,沿核横向面成两大片肉,一片如图竖向切成小薄片;另一片一半切成均匀的小粒备用,还有一半剁成泥,再把核上的果肉都取下来也剁成泥 。
2、现在芒果有三种形态,芒果片、芒果粒、芒果泥(如果你勤快的话,建议用搅拌机把芒果泥打得更细些),把芒果泥装在小碗中,马上要用到,将纯牛奶倒在碗中 。
3、加入一大勺炼乳,将牛奶和炼乳搅匀,将芒果泥倒入牛奶中搅匀 。
4、鸡蛋磕入碗中打散,再把鸡蛋和牛奶芒果液合在一起 。
5、用筷子稍加搅拌,使其尽量均匀些(芒果还是用搅拌机打成泥会更细腻) 。
6、将芒果蛋奶混合液倒在容器中,上锅开蒸,水开后转中火再蒸15分钟左右 。
7、取出蒸好的布丁,表面比较难看,放上芒果丁和芒果片装饰一下即惊艳。
芒果蒸蛋奶怎么做用料
芒果
1个
鸡蛋
2枚
蛋奶
依个人口味
白糖
依个人口味
芒果蒸蛋奶的做法:
芒果去皮切成块
鸡蛋均匀的打撒,加入和鸡蛋液等量的蛋奶,依个人口味添加白糖 。
煮蛋器开中档,放入蛋奶盖上盖子,蒸熟后取出 。
把切好的芒果放入蛋奶中即可 。
芒果蛋奶冰淇淋的做法,芒果蛋奶冰淇淋怎么做主料
牛奶
125ml
淡奶油
125ml
蛋黄
【芒果蛋奶的做法】1.5个
辅料
白糖
适量
芒果
适量
步骤
1.准备好食材 。
2.芒果切小粒备用 。
3.冰淇淋桶提前放入冰箱冷冻16-24小时 。
4.取小锅,放入牛奶、白糖和蛋黄搅打均匀 。
5.搅匀的蛋奶放在火上,小火,不停搅拌 。
6.逐步煮成提勺有划痕的蛋奶糊 。
7.晾凉蛋奶糊,放入淡奶油 。
8.搅拌均匀 。
9.将切好的芒果粒一半放入蛋奶糊里 。
10.放入料理机中,打成芒果糊 。
11.将搅打好的芒果糊放入冰淇淋桶里,启动制作程序,开始制作 。
12.剩余最后10分钟,再放入另外一半芒果粒,至程序结束 。
13.制作完毕,加密封盖,再入冰箱冻硬挖起来食用 。
免烤芒果蛋奶布丁怎么做免烤芒果蛋奶布丁主料
芒果一个(约250克)
辅料
纯牛奶200ml
炼乳一勺
鸡蛋2个
做法步骤
1. 芒果洗净去皮,沿核横向面成两大片肉,一片如图竖向切成小薄片;另一片一半切成均匀的小粒备用,还有一半剁成泥,再把核上的果肉都取下来也剁成泥;
2. 现在芒果有三种形态,芒果片、芒果粒、芒果泥(如果你勤快的话,建议用搅拌机把芒果泥打得更细些),把芒果泥装在小碗中,马上要用到;
3. 将200ml纯牛奶倒在碗中;
4. 加入一大勺炼乳;
5. 将牛奶和炼乳搅匀;
6. 将芒果泥倒入牛奶中,搅匀;
7. 鸡蛋磕入碗中,打散;
8. 再把鸡蛋和牛奶芒果液合在一起;
9. 用筷子稍加搅拌,使其尽量均匀些(勤快的童鞋别学我,芒果还是用搅拌机打吧,会更细腻);
10. 将芒果蛋奶混合液倒在容器中,上锅开蒸,水开后转中火再蒸15分钟左右;
11. 取出蒸好的布丁,表面比较难看哈;不用担心,装饰一下即惊艳 。
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