【植物蛋白是什么哪些含有植物蛋白】参考资料来源：百度百科-植物蛋白
参考资料来源：百度百科-动物蛋白
植物蛋白是从哪里提取的？植物蛋白的来源选择比较广泛 ， 主要来源有豌豆、大豆、土豆、小麦、藻类 ， 其他蛋白来源有鹰嘴豆、蚕豆、南瓜 ， 甚至是大麻也正逐渐在蛋白市场中占据一席之地 。目前人们可以选择十几种植物基蛋白来源 ， 未来还将出现更多此类蛋白 。植物基市场越来越火爆 ， 如何提升植物基产品的口感 ， 成了生产商们共同关注的问题 ， 思宾格酵母抽提物在植物基应用上拥有诸多的风味解决方案
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