怎么清洗大田螺 _田螺如何清洗

清洗方法：
1、先在水里反复的搓洗，用牙刷刷干净；
2、清洗里面，反复的用清水搓洗，壳子上会重新布满螺涎，放一点的食盐，处理3天左右；
3、最后用工具把螺尾斩掉，不但会清洗的更干净，还有助于调料入味，而且吃的时候会更加方便一些；
4、在炒之前，用滚水淖一下，把螺盖去掉即可。
田螺怎么洗最快最干净田螺用清水泡几天，然后用盐搓洗，这样最快最干净。
主料：田螺1斤。
辅料：清水一盆、老抽一点点、白酒8克、姜2-3片、葱3-4根、菜籽油一点点、玉米油35毫升、干辣椒6个、蒜粒一把、洋葱半个、盐1-2勺、清水适量、汤大半勺。
1、田螺清洗干净，最好拿刷子刷一下，刷干净。
2、捞出放到盆中。
3、加清水末过田螺，加一点菜籽油，浸泡，让田螺吐出泥沙。
4、葱洗净，一半切葱花。
5、配料清洗干净，姜切片。蒜粒切片，洋葱切片。
6、浸泡半个小时到一个小时，然后剪去尾部，冲洗干净沥干水分备用。
7、干净无水锅，开大火，倒入玉米油，烧热。
8、倒入姜片，蒜粒。干辣椒，葱花，翻炒爆香。
9、翻炒一会，香味出来，倒入处理好的田螺。进行翻炒。
10、翻炒1-2分钟，倒入白酒去腥。炒匀。
11、加入老抽，炒匀上色。翻炒2-3分钟。
12、倒入适量清水。略末过半。翻炒几下。
13、然后加入盐调味。
14、倒入洋葱，翻炒均匀，然后盖锅盖，转中火，闷煮5分钟。
15、汤汁略收干，加入一点白糖，炒匀提鲜。
16、然后加入另外一半葱，切成葱段即可。翻炒1-2分钟。
17、完成。
田螺如何清洗很多人会喜欢生活中适当的选择一些田螺这种食物来吃，这是一种淡水生的动物，而这种动物只要抠出其内部的肉质部分来吃，其实是非常的鲜美的而且还有营养，但是很多人对于清洗田螺这一个环节出现了很多的疑问，那么下面我们就来讨论一下田螺该如何清洗。
1.田螺由于生长在水中，所以其中南面会沉淀比较多的泥沙，而田螺的壳正如其名是螺旋状的，所以再清洗起来也是很费劲的，说不定哪一个旮旯胡同大家就会清洗不到，交给大家的清洗田螺的第1种方法就是将田螺进行一个浸泡处理，找来一个大盆将买回来的田螺全部倒入这个大盆之中，并用清水没过田螺浸泡一个小时左右，当然了，在这个浸泡的过程中大家也不要闲着，要每隔10分钟左右就来抓洗一遍盆里面的田螺，这样可以帮助更好的去除田螺中的泥沙。
2.大家还可以选择用淡盐水浸泡的方法去除田螺中的泥污，主要方法也是找来一个大盆，将田螺全部倒进这个大盆之中并加入清水没过田螺，在其中加入适量的食盐，由于淡盐水可以帮助很快的去除泥污，所以这种方法只需要浸泡30分钟左右就可以了。
3.大家还可以选择用盐水清洗的方法，用盐水反复的清洗两三遍之后再将田螺放进水中浸泡，浸泡的时候还要向其中加入少量的香油和麻油，还要加入少量的食盐，浸泡的时间大约为一个小时左右，这样可以帮助很好的清洁。
通过以上给大家介绍的田螺的清洗方法，想必大家也已经学会了，而如果时间充足的话，建议大家选择第3种清洗方法，因为这种清洗方法可以帮助我们吃到肚中的田螺达到一个更清洁的状态。
扩展阅读：田螺田螺的禁忌
田螺怎么洗才干净如何清洗田螺1、买回的田螺，放入水中养一个晚上，让其尽量吐沙，可以在盆中放入少量食用油，加快其吐沙速度。
2、第二天的时候，将田螺搓洗后捞出，将昨夜泡的水倒掉。
3、然后再次将田螺倒入盆中，在田螺中撒上盐，然后用手使劲搓洗。
4、搓洗完成后，加入清水，边搓洗边将田螺捞出。然后倒去水，继续将田螺倒入盆中，加盐。重复清洗3-5次，直至田螺清洗干净，表面无沙或青苔。
5、清洗完成后，用老虎钳将田螺尾部夹掉，然后放入碗中。夹掉尾部，能够让我们煮田螺的时候更加入味和吃的时候更加容易。
6、等尾部全部夹完后，我们田螺就清洗处理完成了，再次用水清洗1-2次就可以进行田螺的爆炒了。
清洗田螺最快的方法田螺是深受大众喜爱的美食，现在很多人都自己在市场上购买田螺回家煮食，煮食之前一定要清洗干净田螺。下面是我为你整理的田螺怎么洗才最快的相关内容，希望对你有用!
清洗田螺最快的方法
1、先在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净，这一步很麻烦，要有耐心的。