榴莲和什么搭配好 _榴莲可以做什么菜吃，有食谱吗

1、避免榴莲上火的办法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”这称，特点是清热去火，泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。
2、将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。榴莲是温热属性的食物,食用之后会增加体内的燥热之气,因此最好是搭配有一定清热效果的食物一起吃比较好,比如说柠檬汁、黄瓜汁、菊花茶、金银花茶、龟苓膏等等,能够避免因吃榴莲过多而上火。
榴莲搭配什么吃不上火榴莲不上火搭配推荐榴莲怎么吃才能不上火呢?
既然榴莲是“水果之王” ，那么它的最好搭档自然是被人们称为“水果皇后”的山竹。山竹同为热带水果，含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后等也都有很好的调养作用。
然而与榴莲正相反，中医认为山竹为中性水果，稍偏凉，具有降燥、清凉解热的作用，虽然好吃，但同样多吃不宜。
如果吃了榴莲再吃上几枚山竹，则正好可以寒热均衡，保护身体不受损害。
此外，在吃完榴莲后多喝些水，或多吃些含水分比较多的水果，也能解除燥热，其中梨、西瓜就是很好的选择。
榴莲最好配着山竹吃，榴莲的果肉含火气，稍吃过量会流鼻血，避免上火的办法是吃山竹，因为山竹可以清热去火。
值得注意的是，榴莲和山竹同时吃能避免上火，但却有可能引起便秘。
因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。并且，榴莲和山竹都含有较高糖分和钾，糖尿病、肾病、心脏病患者均不宜吃。
榴莲可以做什么菜吃，有食谱吗榴莲可以做成凉伴菜，食谱是：把榴莲切成小丁，里面加入一些冰激凌，搅拌一下，就变成榴莲冰了。
榴莲还可以与其它食物搭配做成熟菜，食谱是：
1、榴莲炖鸡。
原料：榴莲（自己喜好多少），鸡1只（约重600克），姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。
做法：
1）鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。
2）把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。
2、榴莲酥。
原料：油酥面50克，榴莲肉20克，鲜奶10克。
做法：把面粉、猪油和成油心，面粉内放入水、糖，和匀，搓至成水皮；把水皮包住油心，捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状，再压扁卷起，擀成圆形包起榴莲肉，捏成雀笼形，用剪刀把表面剪出尖形，放入160℃的油锅中炸至金黄色即可。
你觉得榴莲沾什么最美味？榴莲可以搭配一些其他的水果来吃呀，榴莲可以搭配一点樱桃也给他的一些桃子，梨子，香蕉来吃都是可以的，不过我觉得榴莲的味道不是很多人都能够承受的，如果要搭配这些水果吃的话，有的人不喜欢吃榴莲，就不要把这些水果都放在一起，免得沾上榴莲的味道就不好闻了。榴莲含有丰富的碳水化合物、人体必需的氨基酸和脂肪，以及维生素B、维生素C、钙铁蛋白等矿物质元素。因此，榴莲的营养非常丰富。
一只榴莲三只鸡，榴莲的八大功效，错过了不后悔
榴莲是原产于东印度和马来西亚的热带水果。它的营养价值很高。民间传说一颗榴莲能养三只鸡，这说明榴莲是一种很好的滋补品。但榴莲的热量也高于一般水果，如果你想减肥或正在减肥，就应该少吃。
榴莲的特效：
1调理肠胃。据研究调查，每100克榴莲中含有36克碳水化合物，能为人体提供丰富的能量，其中膳食纤维1.7克，能在一定程度上促进人体肠道蠕动，吸收肠壁上的一些有害物质，加快排泄排泄物。因此，榴莲有润肠排毒的功效，如果有榴莲吃，一定要多吃。