生粽子煮一个小时能熟吗，一斤重的粽子煮多长时间？ _知识分享

一斤重的粽子煮多长时间10～20分钟。粽子分常温保存和冷藏冷冻保存。煮熟的方式时间也不同。1、常温保存的粽子，开水下锅，用中大火煮10分钟即可食用。若是粽子个头较大，可以加盖关火在锅中闷5～8分钟。时间注意不要太长，在水中浸泡时间过长容易引起粽子口感变差。2、冷冻冷藏保存的粽子，不需要提前拿出来解冻，直接冷水下锅，大火煮开后继续中大火煮20分钟，这样粽子才会熟透，不会出现中间冷硬的情况。如果觉得时间太长，可以选择用高压锅煮，大火压15分钟即可。

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生粽子煮多久能熟用高压锅不到一个小时，用其实方法两个小时
【生粽子煮一个小时能熟吗，一斤重的粽子煮多长时间？】

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粽子要煮多久昨天我们刚包粽子，我的经验告诉你，包好的粽子用清水泡一个小时，在用电饭锅煮一个小时就熟了。昨天厂里放假，我们提前过端午了，在宿舍里包粽子，说心里话，在外面漂泊这么久第一次包粽子，终于能够体会到家的感觉和过节的气氛。其实内心是很兴奋的。一大早我就起床了，骑车到几公里以外的郊区去摘竹子叶，回到宿舍时，老婆已经准备好了糯米，我都还没来得及歇，就把摘过来的竹子叶清洗干净，放锅里焯一次水，锅里的水沸腾后把竹叶捞出来，给老婆包粽子了，因为是第一次包，效果不是很理想，最终还是完成了，我们包的是三角粽，里面什么东西都没有放，只是单纯糯米而已。

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为什么粽子要煮那么久粽子一般要煮30分钟-3个小时。粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间需要久一些，用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了，而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些，煮3个小时是比较恰当的，如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些，煮得软烂了再食用。粽子中含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、淀粉等成分，不易煮熟，生粽子在出锅之前要捞起来捏一捏，看是否变软了，变软就是煮熟了，若还是硬的，则需要盖上锅子，继续烹煮。

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买回来的粽子怎么煮1、超市买回的粽子煮多久。
2、用开水煮需要15-20分钟,建议放盘里上笼蒸上气后15分钟即可上桌,如果不是很大,时间可以缩短。如果是熟的,水沸之后放进去,煮15分钟左右,用普通的锅就行。
3、先拿出来解冻一下,然后煮开水,水开后直接放锅里,水别放太多,刚过粽子一半就行了,别把叶子拆开就不会烂了。大火煮15至20分钟左右肯定行,要微波炉的,10分钟就可以了。
4、高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点,一个半小时。
速冻粽子要煮多久
煮粽子的时间和粽子本身的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸) ，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。一般情况下，普通的锅要40分钟左右，高压锅20分钟左右，如果你怕不熟的话，就关火以后闷上几分钟。再然后你就可以和家人一起享受美食了。