日本威士忌为什么贵 _威士忌为什么能卖到那么贵？

日本的成本贵，而且日本的威士忌都比较经典。山崎、余市、竹鹤等，就是因为日本威士忌不断追求高品质才能成为世界5大威士忌产区之一。
日本威士忌可谓占尽天时地利人和。
地理优势：日本的威士忌蒸馏厂都坐落于一些山麓或高海拔地区，那里常年雾气缭绕，湿度较高，很适合酿造威士忌。
改良后的麦芽汁：传统苏格兰威士忌酿造会将麦子残留在麦芽汁里以增加麦子香气。而日本人则过滤掉麦子，选用干净的麦芽汁，这也是日本威士忌酒液比较干净、麦子味浅的原因。
日本人的工匠精神等等。
山崎威士忌为什么贵?物以稀为贵。
来自日本的山崎威士忌，其实传承自苏格兰威士忌，只不过后来使用本土原料和水楢桶等，开发出符合亚洲人口感甜美柔和的威士忌，所以国人喝起山崎威士忌，相比苏格兰、美国威士忌等，都比较容易入口，当然最重要的还是物以稀为贵。
日本威士忌从2001年开始在世界级的盲品赛上获奖，在世界威士忌大赛上大放异彩，令日本威士忌销量大增，然而这个时候发现陈年威士忌的供给极为有限，由于1980年代以来日本威士忌销量下降，很多威士忌厂商倒闭，所以产量极为有限。
其中山崎威士忌的12年、18年、25年这三款助力产品在国际上屡屡获奖，令其备受世界威士忌爱好者喜欢，更是一度卖到脱销，即使在日本本土， 25年以上的山崎威士忌也很难卖到，更别说35和仅生产350瓶的山崎威士忌50年。
威士忌为什么能卖到那么贵？酒的种类是非常多的，而威士忌它就是酒的一种，威士忌它是由大麦这种谷物晾制而成的。在橡木桶中陈酿，然后调配成一种蒸馏酒。根据不同地区进行划分的话威士忌可以分成苏格兰威士忌，爱尔兰威士忌，加拿大威士忌等。威士忌它的历史发展比较悠久，同时也是闻名于世界的，大家也都知道威士忌价格非常的昂贵。其实威士忌又被称为生命之水，威士忌之所以能够卖得这么昂贵，跟它的蒸馏技术是有一定的关系的。
威士忌酒的档次比较高威士忌酒的价格非常的昂贵，可以说它是属于一种比较高层次的酒，因为最开始威士忌它本身就是通过蒸馏技术来进行酿酒的。蒸馏技术有限，物以稀为贵，威士忌酒价格肯定会非常的昂贵，后来关于苏格兰地区引进了一种新型的技术，像蒸馏锅可以进行连续的蒸馏，提高了威士忌酒的效率，因此威士忌它的价格有所降低，使它变得更加的平民化，在市场上威士忌酒它的价格也是高低不一样的，有价格昂贵的，也有价格比较一般的。
威士忌的酿造复杂威士忌价格昂贵，跟它的酿造方法复杂是有一定的联系的，首先威士忌它的酿造要经过非常多复杂的步骤。第一步就是发芽，主要适用各种小麦类的或者是谷物类的植物去进行发芽，大概要一个多月的时间才能够完成。在发芽的过程中要烘干熏干，然后再进行储存。第二步就是糖化，糖化对温度要求很高，如果温度高或者是湿度过高，也会影响它的品质。第三就是让它进行发酵，发酵过程都是商业机密，也不会对外告之的。最后一步就是进行蒸馏，其实就相当于有一个浓缩的作用，所以威士忌酒的浓度一般都是比较高的。
经过蒸馏之后，还要经过陈酿和混配等，而且对于威士忌它的品质好坏还会有专门的专家进行判定，所以威士忌酒的价格一般都是比较昂贵的。
为什么水楢桶威士忌贵？【日本威士忌为什么贵】因为水楢桶是产自日本，树木本身就比较名贵了，制成酒桶更加稀少，能用这种桶装的威士忌大多也是产自日本，日本这个国家崇尚小而精，产出的威士忌也是非常贵的，比如最便宜的像余市，都要700rmb左右，有年份的响，甚至于50年的响，那真是天价了。两者相加，更贵