怎么用微波炉烤面包

食材:普通面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、白糖 。
微波炉烤面包步骤:
1、面粉和泡打粉均匀地混合好,备用;
2、蛋黄和蛋白分开,蛋白放碗中备用,蛋黄、牛奶、一半分量的白糖和少许油混合,搅拌均匀,注意尽量不要产生太多的泡沫;
3、将步骤1中准备好的混合物倒入蛋黄混合液中,搅拌均匀;
4、开始打蛋白,打起一些泡沫后,加入剩余的一半分量白糖,也可以分两次加白糖,继续打,等到蛋白的泡沫发起来,将碗倒放也不会流出为佳;
5、将蛋白分2到3次加入到蛋黄混合液中,一边倒一边搅拌,直到把面粉拌成湿面团;
6、完全搅拌均匀后,准备一个微波炉专用的容器,容器内四周抹上一层油,防止粘底,然后将完全混合好的面糊倒入容器,倒好之后可以稍稍摇晃容器,将面糊里面较大的气泡赶走;
7、放入微波炉,微波炉调至中高档火力,约200度,烤10分钟左右取出 。
家用微波炉能烤面包吗微波炉做面包的简单方法很多人都会自己在家diy面包,但是又没有烤箱,那么微波炉可以烤面包吗?微波炉做面包是怎么操作的呢?接下来就和小编一起来看看家用微波炉能烤面包吗?
家用微波炉能烤面包吗
可以,家用微波炉也是可以烤面包的,但是对微波炉的要求也比较高,首先需要微波炉的温度能够到达200度,其次微波炉最好也是能够有烘烤的功能,如果是普通的微波炉的话也能做,只是味道差一点 。
微波炉做面包的简单方法
1、将酵粉溶于温水,黄油、砂糖、鸡蛋搅匀,然后和酵母水再次搅匀 。
2、将面粉、牛奶(奶粉)和刚刚调好的混合物一起搅匀 。
3、接下来就是揉面团,和自己做包子一样,揉到面团光滑不粘手就可以了 。
4、放在温暖湿润的地方发酵,发酵到原来的两倍大就可以了 。(所以要提前准备,一般要发酵好几个小时)
5、发酵完成之后,放入容器(容器要用黄油擦一遍,才不会沾底),然后用保鲜膜盖住,放入烤箱 。
6、如果你想放一些芝麻,肉松之列的,可以在十分钟之后拿出来刷上去,然后再放入微波炉之中 。
7、一般整个过程是在十五分钟左右,当然根据你做的面包大小而定了 。
8、取出来之后,还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下哦 。嫌麻烦的话,也可以直接就吃了 。
微波炉做面包的好处
加热速度快 。由于微波炉加热不靠被加热物本身的热传导,而是食物内外同时加热,所以,比传统的加热方法要快几倍 。例如做面包,只需要几分钟,就能轻松做好 。
很多人都会自己在家diy面包,但是又没有烤箱,那么微波炉可以烤面包吗?微波炉做面包是怎么操作的呢?接下来就和小编一起来看看家用微波炉能烤面包吗?
家用微波炉能烤面包吗
可以,家用微波炉也是可以烤面包的,但是对微波炉的要求也比较高,首先需要微波炉的温度能够到达200度,其次微波炉最好也是能够有烘烤的功能,如果是普通的微波炉的话也能做,只是味道差一点 。
微波炉做面包的简单方法
1、将酵粉溶于温水,黄油、砂糖、鸡蛋搅匀,然后和酵母水再次搅匀 。
2、将面粉、牛奶(奶粉)和刚刚调好的混合物一起搅匀 。
3、接下来就是揉面团,和自己做包子一样,揉到面团光滑不粘手就可以了 。
4、放在温暖湿润的地方发酵,发酵到原来的两倍大就可以了 。(所以要提前准备,一般要发酵好几个小时)
5、发酵完成之后,放入容器(容器要用黄油擦一遍,才不会沾底),然后用保鲜膜盖住,放入烤箱 。
6、如果你想放一些芝麻,肉松之列的,可以在十分钟之后拿出来刷上去,然后再放入微波炉之中 。
7、一般整个过程是在十五分钟左右,当然根据你做的面包大小而定了 。
8、取出来之后,还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下哦 。嫌麻烦的话,也可以直接就吃了 。
微波炉做面包的好处
加热速度快 。由于微波炉加热不靠被加热物本身的热传导,而是食物内外同时加热,所以,比传统的加热方法要快几倍 。例如做面包,只需要几分钟,就能轻松做好 。
微波炉怎么烤面包烤面包必须要用烤箱?你真的out了!其实用最普通的微波炉就可以烤出美味的面包 。下面我给大家分享微波炉烤面包的做法,希望你喜欢 。
微波炉烤面包的做法一食材准备
吐司面包1节(约10厘米),虾仁150克,红萝卜丁1/3杯,马铃薯丁1/2杯,香菇丁1/2杯,洋葱丁1/2杯,沙拉油3大匙,奶油糊(奶油1大匙,面粉1/2杯盐1/4小匙,奶水1杯,水1.5杯,鸡蛋2个,香草片1颗),胡椒粉1小匙,芹菜末1大匙 。