怎么在自己家里做正宗的韩国拌饭 _韩国拌饭的做法韩国拌饭家庭普通做法

制作韩国拌饭所需的材料有：剩饭200克，黄豆芽和菠菜各60克，胡萝卜、鲜香菇各50克，牛肉末40克，芝麻油1茶匙，油2茶匙，拌饭酱1汤匙，盐、胡椒粉各1茶匙，料酒适量，生抽1茶匙，具体做法如下：
1、胡萝卜洗净刨丝，香菇洗净切片，菠菜洗净切段，黄豆芽择洗干净，牛肉末放胡椒粉、生抽、2克盐、料酒拌匀，锅中放油烧热，依次放入胡萝卜丝、黄豆芽、香菇片及菠菜段炒半分钟，放剩余的盐调味盛出；
2、剩饭放入碗中，用勺子压散，加拌饭酱和芝麻油拌匀后放入可用于微波炉的碗中，依次铺上炒好的蔬菜和腌制过的牛肉末；
3、将拌饭放入微波炉中，中高火加热3 分钟即可。
韩式拌饭的做法？韩式拌饭:第1步、胡萝卜削皮洗净。
第2步、豆芽浸泡半小时后洗净沥干水份。
第3步、菌菇洗净撕成细丝。
第4步、黄瓜和胡萝卜切成细丝。
第5步、锅中烧开水，加少许食用油和食盐。
第6步、放绿豆芽烫熟。
第7步、捞出沥干水份。
第8步、平底锅中刷少许食用油，放入涂好油的模具加热后打入鸡蛋。
第9步、脱模备用。
第10步、至锅烧热油，下胡萝卜丝，加少许食盐翻炒至断生盛出备用。
【怎么在自己家里做正宗的韩国拌饭】第11步、加少许食用油，下菌菇炒熟
第12步、卤好的牛板筋撕成细丝。
第13步、2匙韩式拌饭酱加三匙雪碧。
第14步、调成酱汁备用。第15步、砂锅刷一层薄薄的食用油，开火加热。第16步、倒入煮好的米饭，中小加热。第17步、米饭上面依次放入豆芽，黄瓜丝，胡萝卜丝，牛板筋，菌菇，中间放鸡蛋第18步、淋上拌饭酱即可。
韩国拌饭的做法韩国拌饭家庭普通做法对于拌饭我们在韩剧里是看的最多的，所以生活中很多人也想尝试一下，于是乎我这里便教大家在家怎么做韩国拌饭，一样的味道一样的口感一样的美味，下面是做法步骤图解。
韩国拌饭的做法【做法一】：
OMG，好吃到泪牛满面～
食材：
肉馅（猪肉or牛肉），胡萝卜（切丝），黄豆芽，西葫芦（切丝），香菇（切丝），菠菜，海苔，鸡蛋，蒜，芝麻
调料：
油，生抽，老抽，芝麻油，盐，黑胡椒，白砂糖，料酒，韩国辣酱，蜂蜜
做法：
①肉馅我用的猪肉的，把肉馅用一勺半生抽，半勺老抽，一勺白砂糖，一勺半料酒，一勺芝麻油，少许盐和黑胡椒，外加切碎的蒜末（用蒜蓉更好）腌制大概30分钟。（勺子是喝汤的那种铁勺子那么大）注：我做的是三人量，猪肉也没有弄很多，大概有我一个半拳头那么大一坨肉馅，所以根据自己的需求肉馅调料可以适量的增加或减少）
②把菠菜切断就可以，然后用放了盐的开水焯20秒拿出来备用；然后把黄豆芽，胡萝卜丝，西葫芦丝，香菇丝，分别单独用油炒熟，什么调料都不用放，只用油炒熟就可以，记得一定要一样一样分开炒，然后放大盘子里备用
③这个时候肉馅也腌的差不多了，用油炒熟备用；再煎鸡蛋，要半熟那种，会流出来那种，煎好备用。
④这个时候就可以摆盘了，最好用很大的碗，因为比较好拌，而且米饭不要弄太多，不然菜一放进去好大一碗，摆好盘，就可以调那个拌饭的酱了。
拌饭酱做法：
四勺韩国辣酱，两勺蜂蜜，两勺芝麻油，蒜末少许（两颗蒜就够了），芝麻少许，然后搅拌均匀，我们的拌饭酱就做好了！
大家可以尝试一下啦，好吃的话告诉我啊
【做法二】：
材料：
杂粮饭、黄豆芽、香菇、角瓜、菠菜、胡萝卜、西兰花、木耳、香菜、黄瓜、葱、蒜、里脊肉、鸡蛋、韩国辣酱、料酒、老抽、香油、黑芝麻和最重要的韩国辣酱。
制作方法：
里脊肉切末，和蒜片一起用料酒、老抽、香油拌开，放一边。
黄豆芽、香菇切片、角瓜切丝、菠菜、西兰花、木耳用水抄熟，一定分开煮！因为每种蔬菜熟的时间不同。煮的时候水里放少许盐。熟了以后捞出控干水分，一般我都是每种用手攥成一团，快速脱水。
锅里放少许油，胡萝卜丝放锅里炒熟盛出来。然后不用再放油，直接把腌制的里脊肉末放锅里炒熟盛到小碗里。
煎个鸡蛋，黄半熟那种。
黄瓜切丝、香菜切末、小葱切末。
最后把米饭盛到大碗里，把所有材料放在上面，挖两大勺韩国辣酱。撒上黑芝麻（黑芝麻我把锅加热放里干炒了一下，很香）用勺子拌开就可以吃了。营养美味，特别适合懒人！