爱美又爱养生的女人们懂得煲汤来爱护自己,下面就根据不同年龄层次的女人的特点,介绍不同的靓汤,让爱美的女性朋友们越喝越“靓” 。
【不同年龄段的女人喝什么汤好?】20~30岁
黄芪鲜虾仁汤
【功效】:补血养颜、丰乳健体
【材料】:黄芪30克、淮山30克、当归10克、枸杞子15克、桔梗6克、鲜虾仁100克、生姜2片 。
【烹制】:各药材洗净,稍浸泡;鲜虾仁洗净 。中药材放进瓦煲内,加清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后改文火煲约1个半小时,弃药渣留药液,加入鲜虾仁同煎10~15分钟,调入适量食盐和少许生油便可 。喝汤吃虾,为1~2人量 。
甘蔗茅根红萝卜马蹄猪瘦肉汤
【功效】:美容养颜、祛除暗疮
【材料】:甘蔗400克、白茅根100克、马蹄100克、红萝卜150克、猪瘦肉200克、生姜2片 。
【烹制】:甘蔗去皮、洗净、斩为小段状;马蹄、红萝卜分别洗净、去皮、切块状;白茅根洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,切片状 。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可 。为3~4人量 。
30~40岁
当归白芷枸杞鲤鱼汤
【功效】:通络活血、丰胸健体
【材料】:当归10克、白芷15克、枸杞10克、北芪15克、红枣5个、鲤鱼1条(约500~600克)、生姜3片 。
【烹制】:各药材分别洗净,稍浸泡,并红枣去核;鲤鱼宰洗净,去脏杂等,置油,慢火煎至两边微黄 。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改文火煲约1个半小时,调入适量食盐和少许生油便可,为2~3人量,鲤鱼可捞拌酱油进餐用 。
芦荀草菇蚌肉汤
【功效】:降脂纤体、明目利水、滋阴清热
【材料】:新鲜青芦荀350克、鲜草菇100克、鲜蚌肉100克、生姜2片 。
【烹制】:芦荀洗净,削去硬皮、切段状;鲜草菇去蒂部、洗净;切对半;蚌肉洗净 。把草菇和蚌肉置沸水稍滚片刻,冷水洗净(即“飞水”) 。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水1250毫升(约5碗量),武火煲沸后,改为中火滚约20分钟,调入适量食盐和少许食盐便可 。
40~50岁
无花果苹果猪腿肉汤
【功效】:清肠润肤、美白祛斑
【材料】:无花果5个、苹果1个、猪腿肉(宜采用前腿肉)650克、生姜3片 。
【烹制】:无花果洗净,稍浸泡;苹果切块,去心留皮;猪腿肉洗净,整块不用切 。生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,加入所有材料煲沸,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可,为3~4人量 。
阿胶鹿茸炖鲜鸡汤
【功效】:养颜生血、悦色润肤
【材料】:阿胶10克、鹿茸3克、淮山15克、圆肉5克、鲜鸡(宜用母鸡)1只、生姜3片 。
【烹制】:各药材洗净,稍浸泡;阿胶打碎;母鸡宰洗干净,去脏杂、爪甲和尾部,切块状 。除阿胶外,一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1000毫升(约4碗量),隔水炖3小时,弃药渣捞起鸡块,药液拌匀阿胶后,调入适量食盐进饮,鸡块拌酱油佐餐用 。
50~60岁
淮山枸杞子圆肉猪尾汤
【功效】:润泽肌肤、祛除皱纹
【材料】:淮山25克、枸杞子20克、圆肉15克、陈皮1/4个、猪尾1条、生姜3片 。
【烹制】:各药材分别洗净,陈皮去瓤;猪尾去毛、反复洗净,切段状,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”) 。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水(2500毫升,约10碗量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐便可 。为3~4人量,猪尾可捞起拌酱油佐餐用 。
火麻仁猪瘦肉汤
【功效】:养阴血、润肠燥、通大便
【材料】:火麻仁60克、猪瘦肉400克、生姜3片 。
【烹制】:火麻仁洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,整块不用刀切 。一起把生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可,为3~4人量 。
60岁以上
西洋参瘦肉炖燕窝
【功效】:润泽肌肤养阴益气
【材料】:西洋参15克、燕窝10克、猪瘦肉150克、生姜2片 。
【烹制】:西洋参切片、洗净;燕窝洗净,浸至软、去杂质和绒毛;猪瘦肉洗净,切片状 。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水750毫升(约3碗量),隔水炖约3小时,进饮时方下盐,为2~3人量 。
杜仲圆肉炖牛脊骨
【功效】:补血养心、强筋壮骨
【材料】:杜仲20克、圆肉50克、牛肉150克、牛脊骨250克、生姜2片 。
- 玻璃碎片怎么清理?如何清理地上的玻璃碎片?
- 推荐 食物中毒的3个急救方法
- 家庭做西餐有哪些简单的方法和技巧 圆你一个西餐的烹饪梦
- 2021年上海学区房具体有哪些新变化?学区房新政策是怎样的?
- 小葱拌豆腐的做法
- 居家不同疾病有什么急救措施
- 荠菜素包子馅的做法
- 糖醋白菜的做法有哪些
- 纸包鱼的做法与配方
- 刺五加片的功效与作用有哪些?